Türkiye’de tüketimine pek de alışık olmadığımız bir meyve olan avokado son zamanlarda hem krem, şampuan gibi bakım ürünleri olarak, hem de besin madde olarak gittikçe popülerleşen bir meyve. ..
Sağlık açısından yararlı, potasyum içeren bir besin kaynağıdır. İçerdiği potasyumun sağladığı hızlı enerji kolay konsantre olma, çabuk karar verme ve iletişimde daha etkili olabilmeyi sağlamaktadır..
Çoğu dünya diline Yunancada “yoğurma” anlamına gelen “massein” sözcüğünden geçen bir dokunma sanatı olan “masaj”ın sağlığa faydaları ve tamamlayıcı bir etmen olarak çoğu tedaviyi pekiştirdiği gerçe..
Mısırlılar ve Hipokrat zamanından beri uygulanan bir tedavi şekli olan ve dondurma, kar ya da soğuk olarak da bilinen kriyoterapi, tüm dünyada giderek artan bir yaygınlığa ulaşmaktadır. Çin ve ABD ..
A, C, B1 ve B2 vitaminleri açısından zengin bir meyve olan kivi fosfor, demir, kalsiyum gibi mineraller ve protein içerir. Kivide potasyum ve magnezyum oranı yüksektir. Mineral , antioksidan ve lif..
Kırmızı meyve deyince akla ilk gelenlerden biri şüphesiz çilek. Çekici, kırmızı renkli ve kokulu bir bitki olan çilek oldukça yararlı ve besleyici bir meyvedir. A ve K vitaminleri ile bazı B grubu ..
Hyalüronik Asit (HA) yaşayan tüm organizmalarda mevcuttur. İnsan eklemlerinin içinde bulunan ve onun kayganlığını sağlayan özel bir proteindir. Aynı zamanda vücuttaki lifler ve tendonl..
Flavonoid terim olarak “sarı” anlamına gelen Latince “flavus” kelimesinden türetilmiştir, çünkü flavonoidler bitkilerdeki sarı, kırmızı, beyaz ve mavi pigmentlerden sorumludur. Meyve ve çiçeklere r..
Herodot, Eski Mısır ve Yunan medeniyetlerinde ağrı tedavisinde soğuk uygulamaların olduğunu yazıyor. Özellikle deri hastalıklarında önceden soğutulmuş demir plakalarla tedaviyi 1865’te İngiliz Jame..
Kökeni Roma İmparatorluğuna uzanan ve Akdeniz mutfağında önemli bir yere sahip olan brokoli son günlerde mucize sebze olarak anılmaya başladı. Amerika’da yapılan bir araştırmaya göre b..
Anadolu Üniversitesi'nde lisans eğitimini tamamladıktan sonra, İstanbul Gelişim Üniversitesi'nde Kl..