Ülkemizin önde gelen uzman diyetisyenlerinden Işın Sayın, sütlü tatlıların yapımındaki şeker ve ısı ilişkisiyle ortaya çıkabilecek Maillard tepkimesi ve kanserojen sonuçlarına dikkat çekti. Daha sa..
Çağımızın hastalığı olarak bilinen obezite rahatsızlığı giderek hızlı bir şekilde ilerlemeye devam ediyor. Obezite varsa kendimizle barışma lüksümüz yok. Obezite sadece fiziki olarak sağlığınızı te..
Çoğumuzun içerek büyüdüğü; hastalandığımızda annelerimizin zorlayarak içirdiği tarhana çorbası büyük küçük yaşa bakmaksızın herkese tavsiye edilir. Fakat tarhana çorbası göründüğü kadar yararlı değ..
Işın SAYIN, Yugoslavya ve Bulgaristan göçmeni bir ailenin kızı. 08.12.1975 tarihinde ailesinin ta..