GIDA GÜVENLİĞİ AMA NEDEN? İyisiyle, güzeliyle, mükemmeliyle bir yılı daha geride bıraktık. Her yeni yıl, yeni umutları, yeni istekleri, yeni arzuları beraberinde getirmekte. Bu yeni iste..
Aflatoksin ve Kanser Ülkemizde üretilen gıda ürünlerinin zaman zaman gümrük kapılarından dönmesine neden olan aflatoksin, aspergillus flavus ve aspergillus parasiticus adlı küfler tarafından ür..
AB müzakerelerinde Gıda Güvenliği, Veterinerlik ve Bitki Sağlığı faslı resmen açıldı. Bu faslın öncelikle ülkemize ve turizm sektörümüze hayırlı olmasını dilerim. Peki bu faslın etkileri nele..