İstanbul Üniversitesi Biyoloji Bölümünden mezun olmuştur.  Aynı üniversitede  Pedagojik formasyon eğitimini de tamamlamıştır. 2005 yılından bu yana kurucusu olduğu 'Mind On Metotla' öğrenmeyi kolaylaştıran, okumayı hızlandıran eğitimler vermektedir.  Öznur Karaeloğlu'nun 'Çocuklar İçin Anlayarak Hızlı Okuma', 'Liseler İçin Hızlı Okuma', 'Köpek Olmak İsteyen Kedi' ve 'Fil Olmak İsteyen Fare' isimli kitapları bulunmaktadır.