- Kategori
- Yemek - Mutfak
Actifry
İşte mutfaklarımızda devrim yaratan ürün.
Hemen yan tarafındaki resimde gördüğünüz yeşil kaşıkla bir ölçü koyacağınız yağla 1 kilogram patates kızartmasını kızartabiliyorsunuz.
Beni tanıyanlar iyi bilirler ki yıllardır kızartmadan uzak durmaya çalışan ama yeme özlemiyle de yanıp tutuşan biriyim.
Actifry sayesinde artık doya doya ve tereddütsüz kızartma yiyebiliyorum. Koymuş olduğum az miktardaki yağla sadece kızartacağım gıdanın dış yüzeyinin kızarmasını sağlıyor, gıdanın içine hiç bir şekilde yağ nüfus etmiyor dolayısıyla hem damak tadımdan taviz vermemiş, hem de sağlıklı beslenmiş oluyorum ve uzak durduğum yağ asitlerinden de faydalanıyorum.
Fark ettim ki daha önce yediğim kızartmalarda yağın yoğunluğundan gıdanın kendi öz tadını alamıyormuşum. Actifry de yapıtığım kızartmalarda ise yağ sadece bir lezzetlendirici unsur oldu. Zararlı değil yaralı hale geldi.
Actifry ı ilk duyduğumda yıllardır mutfakla iç içe olan bir bayan olarak dağılmadan kızarmasını açıkçası çok fazla inandırıcı bulmamıştım. Tanıtımlarında gözlemledikten sonra üflediği sıcak havanın dış yüzeyini kuruttuğunu ve dolayısıyla dağılmadığını gözlemledim. İçindeki yavaş dönen pervanesi ve üflediği sıcak hava sayesinde koyduğunuz o az miktarda yağın kızartma yaptığımız her bir ürüne eşit miktarda dağıldığını dolayısıyla hepsinin eşit mikktarda yağlandığını ve kızardığını gözlemledim.
Beni ilk başta biraz pişirme süresindeki uzunluk düşündürdü. Ama sonrasında ne şekilde yaparsam yapayım 1 kilogram patatesi 35 dk önce zaten kızartamayacağımı düşündüm. Patates nişastalı bir gıda olduğu için süre bir tek onda uzuyor. Kızartacağım ürünün miktarı azaldıkça zaten süreside kısalıyor.
Çizilmez özelliğe sahip iç yapısı kemikli gıdaları da rahatlıkla kızartma olanağı sağlıyor.
Actifry da kızarttığım biberler özellikle tarifsiz bir güzellikte oldu .Kızartma işlemi bol yağda yapılmadığı için diri kalıyor sıcak havayla piştiği içinde közlenmiş lezzeti oluyor.
Üstelik elektrik sarfiyatıda çok yüsek değil. O çalışırken ben mutfaktaki başka işlerimi hallediyorum, bittiğinde bana sinyal veriyor. En çok hoşuma giden yanıda kızartma kokusunun evi sarmaması, fritözlerdeki o yoğun buhar çıkışı gibi bir buharıda yok.
Sadece bazı gıdalarda hafif koku oluyor , o da gıdanın kendi kokusu, asla yağ kokusu değil.
Bu ürün sadece bir fritöz değil. Bu üründe farklı alternatifte sağlıklı ve hızlı başka bir çok şeyide pişirebiliyorum. Örneğin tas kebabı, tavuk sote hatta kabak tatlısı, kavrulmuş kestane. Tabi bunlar artı yönleri ama benim için en önemli yanı bu ürünün beni kızartmaya yeniden kavuşturması. Actifry sağlıklı pişirmeler ve bazı gıdalarda hızlı pişirme yapabilen bir ürün. Çalıştığım ve sağlıklı beslenmeyi istediğim için tercih sebebim oldu. Parçalarının kolayca ayrılabilmesi ve bulaşık makinasında yıkanabilmesi ise bu ürünün her gün elimin altında olmasının en etkili sebeplerinden üçüncüsü.
Hemen yan tarafındaki resimde gördüğünüz yeşil kaşıkla bir ölçü koyacağınız yağla 1 kilogram patates kızartmasını kızartabiliyorsunuz.
Beni tanıyanlar iyi bilirler ki yıllardır kızartmadan uzak durmaya çalışan ama yeme özlemiyle de yanıp tutuşan biriyim.
Actifry sayesinde artık doya doya ve tereddütsüz kızartma yiyebiliyorum. Koymuş olduğum az miktardaki yağla sadece kızartacağım gıdanın dış yüzeyinin kızarmasını sağlıyor, gıdanın içine hiç bir şekilde yağ nüfus etmiyor dolayısıyla hem damak tadımdan taviz vermemiş, hem de sağlıklı beslenmiş oluyorum ve uzak durduğum yağ asitlerinden de faydalanıyorum.
Fark ettim ki daha önce yediğim kızartmalarda yağın yoğunluğundan gıdanın kendi öz tadını alamıyormuşum. Actifry de yapıtığım kızartmalarda ise yağ sadece bir lezzetlendirici unsur oldu. Zararlı değil yaralı hale geldi.
Actifry ı ilk duyduğumda yıllardır mutfakla iç içe olan bir bayan olarak dağılmadan kızarmasını açıkçası çok fazla inandırıcı bulmamıştım. Tanıtımlarında gözlemledikten sonra üflediği sıcak havanın dış yüzeyini kuruttuğunu ve dolayısıyla dağılmadığını gözlemledim. İçindeki yavaş dönen pervanesi ve üflediği sıcak hava sayesinde koyduğunuz o az miktarda yağın kızartma yaptığımız her bir ürüne eşit miktarda dağıldığını dolayısıyla hepsinin eşit mikktarda yağlandığını ve kızardığını gözlemledim.
Beni ilk başta biraz pişirme süresindeki uzunluk düşündürdü. Ama sonrasında ne şekilde yaparsam yapayım 1 kilogram patatesi 35 dk önce zaten kızartamayacağımı düşündüm. Patates nişastalı bir gıda olduğu için süre bir tek onda uzuyor. Kızartacağım ürünün miktarı azaldıkça zaten süreside kısalıyor.
Çizilmez özelliğe sahip iç yapısı kemikli gıdaları da rahatlıkla kızartma olanağı sağlıyor.
Actifry da kızarttığım biberler özellikle tarifsiz bir güzellikte oldu .Kızartma işlemi bol yağda yapılmadığı için diri kalıyor sıcak havayla piştiği içinde közlenmiş lezzeti oluyor.
Üstelik elektrik sarfiyatıda çok yüsek değil. O çalışırken ben mutfaktaki başka işlerimi hallediyorum, bittiğinde bana sinyal veriyor. En çok hoşuma giden yanıda kızartma kokusunun evi sarmaması, fritözlerdeki o yoğun buhar çıkışı gibi bir buharıda yok.
Sadece bazı gıdalarda hafif koku oluyor , o da gıdanın kendi kokusu, asla yağ kokusu değil.
Bu ürün sadece bir fritöz değil. Bu üründe farklı alternatifte sağlıklı ve hızlı başka bir çok şeyide pişirebiliyorum. Örneğin tas kebabı, tavuk sote hatta kabak tatlısı, kavrulmuş kestane. Tabi bunlar artı yönleri ama benim için en önemli yanı bu ürünün beni kızartmaya yeniden kavuşturması. Actifry sağlıklı pişirmeler ve bazı gıdalarda hızlı pişirme yapabilen bir ürün. Çalıştığım ve sağlıklı beslenmeyi istediğim için tercih sebebim oldu. Parçalarının kolayca ayrılabilmesi ve bulaşık makinasında yıkanabilmesi ise bu ürünün her gün elimin altında olmasının en etkili sebeplerinden üçüncüsü.
- Toplam blog
- : 43
- : 2651
- Kayıt tarihi
- : 04.01.09
Evi, eşi, işi ve çocuklarıyla yoğun şekilde koşturmaca bir hayat yaşarken, kendini ihmal etmeyen, bu..