- Kategori
- Yemek - Mutfak
Ayçekirdekli poğaça

Malzemeler:
*1 kahve fincanı süt
*1 kahve fincanı yoğurt
*250 gr tere yağı
*1 tatlı kaşığı şeker
*2 çay kaşığı tuz
*1 yumurta
*1 yumurta sarısı(üzeri için)
*1 yemek kaşığı sirke
*alabildiği kadar un
*1 paket kabartma tozu
içi için:
*peynir, üzeri için:ay çekirdeği
HAZIRLANIŞI:
Tüm malzemelerden bir hamur elde edin. İyi bir şekilde yoğurun. Elinizde yuvarladığınız ceviz büyüklüğünde parçaları yassılaştırıp peynir koyun. Kapattıktan sonra tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı ve ay çekirdeği koyup önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun...