- Kategori
- Yemek - Mutfak
Damla kurabiyesi

Damla Kurabiyesi
MALZEMELER:
1 adet yumurta.
75 gr margarin.
Yarım paket (100 gr) pudra şekeri.
Yarım çay bardağı sıvı yağ.
1 paket vanilya.
1 paket kabartma tozu.
1 paket (200 er gr) buğday nişastası.
Aldığı kadar un (yaklaşık 1,5 su bardağı).
Yarım paket damla çikolata (100 gr)
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi’nin Yapılışı
Yumurta, margarin, vanilya, pudra şekeri ve sıvı yağ krema haline gelene kadar karıştırılır. Üzerine nişasta ve kabartma tozu eklenir. Katı bir hamur elde edene kadar un eklenir. Son olarak üzerine damla çikolata eklenir (dağılan bir hamur gibi görünüyor fakat toparlanıyor) Cevizden daha büyük parçalar halinde yuvarlanır. Üzeri kızarmayacak şekilde pişirilir. Soğuduktan sonra tepsiden alınıp servis edilir (dağılmaması için) Afiyet olsun