- Kategori
- Yemek - Mutfak
Değişik Makarna tarifi
Değişik Makarna Tarifi
MALZEMELER:
1 paket makarna
6 yemek kaşık zeytinyağ
1 dolmalık kırmızı biber
1 dolmalık sarı biber
2 soğan
1 tatlı kaşığı tereyağı
5 dal taze kekik
4 dilim kızarmış ekmek
tuz karabiber
Üzeri İçin:
1 bardak süzme yoğurt
HAZIRLANIŞI:
Değişik makarna tarifi önceden ocağa koyduğumuz kaynayan tuzlu suda makarnayı yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzelim biberlerin çekirdeklerini temizleyip iri küp şeklinde doğrayalım soğanları piyazlık doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavuralım doğradığımız biberleri ve tereyağını ekleyip soteleyelim tuzu, karabiberle tatlandıralım sotelediğimiz sebzeleri makarna ile karıştıralım taze kekik yapraklarını ekleyip fırın kabına aktaralım kızartılmış ekmekdilimlerini ufalayıp makarnanın üzerine serpiştirelim 200 derece fırında 20-25 dakika pişirelim Tarifimizi bir müddet dinlendirdikten sonra çırpılmış süzme yoğurt ile servis yapmaya hazır hale getirelim.
Afiyet Olsun.
- Toplam blog
- : 471
- : 1765
- Kayıt tarihi
- : 17.02.14
34 yaşında, 1 kız, 1 erkek olmak üzere 2 çocuk annesiyim. Ev hanımı olduğumdan yemekler ile aram ..