Gül Tatlısı

Yemek ve tatlı tarifleri yazan arkadaşların affına sığınarak, ben de sizlere şık görünümlü, lezzetli, pratik ve ekonomik, ağzınıza layık bir tatlı tarifi yazmak istedim. İnanın çok büyük zevkle yapacaksınız bu tatlıyı. Sevdiklerinize sevgiyle sunmak için işte Gül Tatlısı'nın tarifi:

Malzemeler:
1 Paket yumuşak margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 yumurt
Ceviziçi veya kıyılmış fındık
Alabildiği kadar un
ve "bir tutam SEVGİ"

Şerbet:
3 bardak şeker
3,5 bardak su
1-2 damla limon suyu


Yapılışı:
Yukarıda saydığımız bütün malzemelerden kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz, hamurdan yumurta büyüklüğünde beze alıp biraz ince açıyoruz ve su bardağı ile yuvarlaklar kesiyoruz, kestiğimiz yuvarlakladan 3 tanesini uçuca gelecek şekilde diziyoruz, dizilen hamurların uç tarafına ceviziçi veya kıyılmış fındık yerleştiriyoruz ve uçdan başlayarak 3 hamur bitinceye kadar rulo sarıyoruz ve tam ortadan kesiyoruz, gülümüzün yapraklarını hafifçe düzeltiyoruz ve kesilen taraf tepsiye gelecek şekilde tepsiye yerleştirip, 170 derece'de pişirmek üzere fırına yerleştiriyor ve üzeri kızarıncaya kadar pişiryoruz. Fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Güllerimiz soğuduktan sonra ılık şerbetimizi döküyoruz ve afiyetle yiyoruz.

Resimdeki güller kadar güzel ve tatlı geçsin günleriniz.

Resim: Bana ait.