- Kategori
- Yemek - Mutfak
Helva
Ben yaptım, resmini çektim
İRMİK HELVASI
5 yemek kaşığı tereyağı
yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı irmik unu
3 su bardağı süt
3 su bardağı şeker
Vanilya
Yapılışı:
Tereyağı ve sıvı yağ bir tencerede eritilir. İrmik unu eklenir. Kısık ateşte rengi sütlü kahverengi olana dek kavrulur. Diğer yanda süt ve şeker bir kapta iyice karıştırılır. Bu karışım kavrulan irmiğe ilave edilir. Ateşin altı kısılır. Vanilya katılır. Pilav gibi demlendirilir. Biraz soğuyunca kaşıkla kalıba yerleştirilerek servis tabağına tes çevrilir. Afiyet olsun.
- Toplam blog
- : 20
- : 2138
- Kayıt tarihi
- : 13.06.09
1973 Rize doğumluyum. Kız Meslek Lisesi mezunuyum. El nakışı, yerel dokuma ve okuma yazma hocalığı y..