- Kategori
- Yemek - Mutfak
Kabaklı salata
Hem çok kolay hem de çok lezzetli. Mutlaka deneyin.
Malzemeler:
3 adet orta boy kabak
1 adet büyük havuç
1/2 su bardağı döğülmüş ceviz
1 yemek kaşığı mayonez(arzu edilirse)
1, 5 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağ
2 diş sarımsak
tuz
pulbiber
1/2 demet dereotu
süslemek için :varsa közlenmiş 1 adet kırmızı biber
Kabakları(kabuğunu kazımadan) ve havucu rendeleyip tavada zeytinyağında az yumuşayana dek kavurup, soğutun.
Bunlara ceviz, sarımsaklı yoğurt, mayonez, tuz, pulbiber ve kıyılmış dereotunu karıştırın.Servis kabına alıp, düzleyip , üzerini süsleyin.
aşağıdaki linkte bunun gibi birçok salata tarifi bulacaksınız:
http://www.defneyapragi.com/?gorev=listeac&id=21
- Toplam blog
- : 35
- : 2842
- Kayıt tarihi
- : 17.10.07
1971 doğumlu işletme mezunu, iki çocuk annesi bir ev hanımıyım. Kitap okumayı, yemek yapmayı, yeni t..