- Kategori
- Yemek - Mutfak
Katmerli krep
KATMERLİ KREP
1 portakal kabuğu rendesi ve 2 portakal suyunu bir kaba alalım. İçine;
75 gram şeker, 175 gram tereyağı ve 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi koyup 6 dakika kaynatalım.
Bu arada 5 adet Krep hazırlayalım.( Krep tarifine bakabilirsiniz)
Kreplerin üzerine ahududu ya da vişne marmeladı sürüp, bolca dövülmüş ceviz serperek, önce ortadan katlayıp sonra tekrar ikiye katlayarak üçgen şeklinde tabağa yerleştirelim.
Kaynayan sosumuzu kreplerin üzerine dökelim.
Ayrı bir kapta, 1 bardak süt, 1 yemek kaşığı bal, 1 yemek kaşığı limon suyunu kaynatıp bu şurubu da kreplerin üzerine dökelim.
Bir paket krem şanti hazırlayıp, servis yaparken kreplerin üzerlerine sıkalım.
Afiyet olsun.
- Toplam blog
- : 405
- : 2124
- Kayıt tarihi
- : 30.11.07
1952 Ankara doğumluyum. Blog sayfam, sevgiye, saygıya, önem veren erdemli kişilerin buluşma mekanı o..