Kaymaklı ayva tatlısı

Meyvalardan yapılan tatlılara bayılırım, hem hafif oluyolar hemde çok lezzetli. Ayva tatlısıda en sevdiklerimdendir.

Malzemeler
4 ayva (kişi sayısına göre azaltıp arttırabilirsiniz) Şeker ½ bardak su Kaymak

Yapılışı

Ayvaları ortadan ikiye bölün içlerini oyun, güzelce temizleyin, çekirdeklerini ayırın. Yıkadıktan sonra çelik tencereye ayvaları koyun üzerlerine dolu dolu 2 çorba kaşığı şeker koyun (daha tatlı seviyorsanız 3 kaşık koyun) ayrıdığınız çekirdekleri tencerenin dibine yerleştirin (renginin kırmızılığı burdan geliyor) . ½ bardak suyuda dökün ve çok kısık ateşte çevire çevire pişirin. Daha sonra üzerine kaymakla servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...
aslı durkut