- Kategori
- Deneme
Keçiboynuzu

Hepimiz keçiboynuzunu biliyoruz. Bir çok faydasını duyduk değil mi? Aynen öyle. Öksürüğe iyi gelir, tok tutar, şeker yerine kullanılabilir.
Diğer bir adı da harnup olan bu devasa gıdamız baklagiller familyasının bir üyesi olup Akdeniz ikliminin otoriter olduğu yerlerde yetişir. Ama ben size çekirdeğinden bahsetmek istiyorum. Geçen gün hocamızdan duydum çok ilgimi çekti araştırdım baktım. Size de söylüyorum hazır mısınıııızzzz? Keçi boynuzu çekirdeği çok değerli olup Dünya'nın neresinde olursanız olun her nerede tartarsanız tartın bu çekirdekleri aynı gramajdaymış. Düşünebiliyor musunuz ya ? Şekil , boyut farketmez 0.2 gramdır. Eski dönemlerde de ağırlık birimi olarak kullanılan bu enterasan çekirdeğin 16 tanesi bir dirheme eşitmiş. Bu 0.2 gram bir karat olduğu için değerli bir bilgi olarak karat ifadesi de Yunanca'da keçi boynuzunun ceratonia olarak bilinmesinden dile gelmiştir. Böyle güzel şeyler öğrenmek mutluluk verici.
Bilgi size gelmez siz ona gidin.
Mutlu cumalar.
Hafize Karadeniz