- Kategori
- Türk Mutfağı
Kereviz Çorbası
kereviz
Geceden hazırlandı sabah ısıtılıp tekrardan içilecek uyumadan sizlerle paylaşmak istedim bu güzel tarifi .
Kerevizin faydalarını saymakla bitmez sanırım. Bu özel faydalı bitkinin çorbasını sizler
için paylaşacağım. Çocuklarınızada severek yedirebileceginiz bir tarif. Buyrun tarifi;
Kereviz Çorbası için gerekli malzemeler
1 adet kereviz
1 adet soğan
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz
karbiber
5 su bardağı su
2 yemek kaşığı un
Kereviz Çorbasının yapılışı:
Kerevizimizin kabuğunu soyuyoruz. Küp küp doğruyoruz. Soğanlarımızıda küçük küçük kıyıyoruz.
Sarımsaklarımızı da kıydıktan sonra zeytinyağımızla birlikte pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Kerevizlerimizle birlikte ekledikten sonra karışımımızı beş dakika kadar soteliyoruz. Unumuzu
ekleyip rengi hafif değişince suyunu ekleyin kaynadıktan sonra tuzumuzu ve karabiberimizi
de ekleyip çorbamızı tadlandırıyoruz. Servise hazır servise sunarken kerevizin yapraklarıyla
süslerseniz daha görsel bir görüntüye ulaşabilirisiniz.
Afiyet olsun
Kaynak: Çorba Tarifleri
- Toplam blog
- : 205
- : 2301
- Kayıt tarihi
- : 15.02.14
Adım Mert, 31 yaşındayım evli ve 1 çocuk babasıyım, hayattan öğrendiklerimi burada paylaşacağım. ..