Kolay Cheesecake

Kolay Cheesecake Tarifi malzemeleri:

Taban için

1,5 paket burçak bisküvi

2 yemek aşığı erimiş tereyağ

bir avuç ceviz veya badem

Ara kreması için

1 paket krem şanti

1 su bardağı süt

1 küçük kutu labne peyniri

2 paket limonlu jöle

1 su bardağı kaynar su

1 su bardağı soğuk su

Üst malzemesi

istediğiniz bir dondurulmuş meyve(frambuaz,vişne,böğürtlen)

1 paket vişne jölesi

1 su bardağı kaynar su

Kolay Cheesecake Tarifi yapılışı:

Bisküvi,erimiş tereyağ ve badem robotta kıyılır.24 cm lik kelepçeli kalıba sıkıştırarak basılır.

1 su bardağı sütle hazırlanan krem şantiye labne eklenir çırpılır.

1 su bardağı kaynar suyun içine 2 poşet limonlu jöle eritilir,1 su bardağı da soğuk su koyulur.

Hazırlanan şanti,labne karışımına eritilen limonlu jöleler eklenir birlikte çırpılır,bisküvinin üstüne dökülür.

Buzdolabında sertleşmesi için en az 2-3 saat bekletilir.

Dondurulmuş meyveler robotta çok ezmeden kıyılır,vişne jölesi 1 bardak kaynar su ile hazırlanır,meyvelerle karıştırılır.

Sertleşen cheesecakekin üstüne dökülür bir kaç saat dinlendirip servis yapılır.Afiyet olsun.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları dalında eğitim aldım.En iyi ve en kötü günlerimde beni her zaman e..