- Kategori
- Yemek - Mutfak
Kuru İncirli, Kakaolu Pasta
Kuru incir, kakao ve ceviz üçlüsünün muhteşem lezzetini ve faydasını incirli pastayı tüketerek alabilirsiniz aynı zamanda incirli pasta gücünüze güç katar. İnciri tek başına yemeyen çocuklarınıza da pastayla beraber yedirmiş olursunuz.
İncirleri pastayı yapmadan iki saat önce bol suya batırarak şişmesini sağlayın ve mutfak robotunda parçalayın. Bu pastayı hazır pasta tabanı ve paket olarak satılan hazır kakaolu puding gibi malzemelerle yaparsanız fazla yorulmayacaksınız.
Malzemeler:
1 adet hazır pasta tabanı
1 paket kakaolu puding
3 orta boy su bardağı süt (puding için)
1 çay bardağı süt (pasta kekini ıslatmak için)
10 adet kuru incir
1 su bardağı çekilmiş ceviz
Yapılışı:
10 adet kuru incir bol suda birkaç saat ıslatılır ve yumuşayınca mutfak robotunda parçalanır. İç cevizler de mutfak robotunda çekilir.
Hazır pasta tabanı ortasından ikiye ayrılarak her parçanın iç kısmı sütle ıslatılır. İncirler pasta tabanının üzerine yayılır ve 1 çay bardağı çekilmiş ceviz serpilir. Kakaolu puding pişirilerek pudingin yarısı tabanın üzerine yayılır ve üzerine pasta kekinin diğer yarısı kapatılır.
Kakaolu pudingin kalan yarısı pasta kekinin üzerine yayılır ve üzerine kalan 1 çay bardağı çekilmiş ceviz serpilir.
Pasta buzdolabında birkaç saat dinlendirilirse daha güzel kabarır eğer üzerine kremayı bozmayacak şekilde bir kapak kapatırsanız pastanız kurumamış olur.
- Toplam blog
- : 627
- : 3456
- Kayıt tarihi
- : 11.06.11
Kendi halinde yaşayan doğa tutkunu, sıradan bir vatandaş. İnsanların dış güzelliğine değil iç güz..