- Kategori
- Yemek - Mutfak
Lokumlu kurabiye
LOKUMLU KURABİYE
Sevgili arkadaşlar,
iyi günler dileğiyle sevgili yeğenim Gülşenden size Lokumlu Kurabiye getirdim.
Gönlünüzce güzellikler, keyifli- sağlıklı günler dileğiyle...
L.G.E
MALZEMELER
1 Paket Margarin
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Paket krem Şanti
1 Paket Kabartma tozu
1 Paket Vanilya
Lokum (benim için Meyve)
Ceviz veya Fındık
Oda sıcaklığında Margarin üzerine sıvı yağ, krem şanti, vanilya isteğe göre 1 tatlı kaşığı pudra şekeri ilave edilerek karıştırılır. Alabildiği kadar un ve kabartma tozu ile yoğrulur. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır avuç içinde açılır. Yarım cevizle ¼ büyüklükte lokum açılan hamur içine yerleştirilerek kapatılır, yuvarlanır.
Kapatılan kısım altta kalacak biçimde tepsiye dizilir. Fırında 125- 150° de pembe beyaz kızartılır. Fırından çıkarlınca üzerine pudra şekeri tarçın karışımı serpilerek servis tabağına alınır. Çay yada kahve ile afiyetle yenir.
Ps.Benim gibi yoğun şekerli yiyecekler tüketmemeye dikkat edenler için kurabiye içerisine mevsime göre meyve yerleştirlmesi uygundur;) Kayısı- Şeftali parçaları gibi...
- Toplam blog
- : 67
- : 1508
- Kayıt tarihi
- : 23.02.08
Hazır Giyim alanında meslek dersi öğretmeniyim. Ankara Kız Teknik Yüksek Öğretmen okulu Giyim böl..