- Kategori
- Yemek - Mutfak
makarnalı tavuk
TAVUKLU FETTUCİNİ MAKARNA
Yemesini seven yemek yapmasını da çok sever. Hele ki yarattığı sıradışı lezzetler beğeniliyorsa, yemek yapmanın zevkine doyum olmaz.
Sıra dışı lezzet arayanlara, işte özel bir tarif daha.
Saygılarımla,
TAVUKLU FETTUCİNİ MAKARNA
1 paket fettuçini makarnasını haşlamaya bırakalım.( iri başka bir makarna türü de olabilir)
2 adet tavuk kalça etini jülyen keserek soya sosu ile marine edip ızgara edelim.
2 adet kırmızıbiber ve 1 adet patlıcanı közleyip kabuklarını soyarak dilimleyelim ve üzerine 3 yemek kaşığı domates rendesi ilave ederek el blenderi ile püre haline getirelim.
Bir tavaya bir miktar zeytinyağı koyarak 1 adet dövülmüş sarımsağı ilave ederek çevirelim. İri kıyılmış 20 adet mantarı ilave ederek10 dakika kadar kavuralım
Üzerine püremizi ve ızgara tavuklarımızı ilave ederek 5 dakika sote edelim.
Pişen makarnamızı süzerek harcımız ile harmanlayarak servis tabaklarına alalım ve üzerine rendelenmiş permesan ve mozerella serperek servis yapalım.
Afiyet olsun.
- Toplam blog
- : 405
- : 2124
- Kayıt tarihi
- : 30.11.07
1952 Ankara doğumluyum. Blog sayfam, sevgiye, saygıya, önem veren erdemli kişilerin buluşma mekanı o..