- Kategori
- Yemek - Mutfak
Makaroni Rigatoni
MAKARONİ RİGATONİ
Bu makarna türü kalın kısa penne türünde bir makarna olup Barilla çeşitleri içinde bulunmaktadır.
Makarna sevenler için lezzetli bir alternatif olabilir.
Hazırlaması da kolay ve zaman almadığı için, çalışan kişilerin de, iş dönüşünde kolayca hazırlayabilecekleri ve yeşillik salata eşliğinde hafif bir akşam menüsü oluşturacaktır.
Bir paket makarnayı bol kaynar suda, bol tuz ve az sıvı yağ ilavesi ile 12 dakika haşlayalım.
Makarnalar haşlanırken; Bir kabın içinde, 1 su bardağı krema, 1 yumurta ve 1 yumurta sarısını iyice çırpalım. Rendelenmiş mozerella peyniri ilave ederek karıştıralım.
Makarnayı da alabilecek büyüklükte bir tavada, 1 yemek kaşığı tereyağını eritelim ve 1 diş dövülmüş sarımsağı hafifçe sote edelim.
Pişen makarnayı kevgir kaşıkla süzerek tavaya alalım.
Krema sosumuzu da üzerine dökerek, sos makarna ile özleşene kadar makarnaları kırmadan dıştan içe doğru (yapabilenler tavayı sallama usulü kullanarak) karıştıralım ve sıcak olarak servis tabaklarına alalım.
Afiyet olsun.
Makarna sevenler için lezzetli bir alternatif olabilir.
Hazırlaması da kolay ve zaman almadığı için, çalışan kişilerin de, iş dönüşünde kolayca hazırlayabilecekleri ve yeşillik salata eşliğinde hafif bir akşam menüsü oluşturacaktır.
Bir paket makarnayı bol kaynar suda, bol tuz ve az sıvı yağ ilavesi ile 12 dakika haşlayalım.
Makarnalar haşlanırken; Bir kabın içinde, 1 su bardağı krema, 1 yumurta ve 1 yumurta sarısını iyice çırpalım. Rendelenmiş mozerella peyniri ilave ederek karıştıralım.
Makarnayı da alabilecek büyüklükte bir tavada, 1 yemek kaşığı tereyağını eritelim ve 1 diş dövülmüş sarımsağı hafifçe sote edelim.
Pişen makarnayı kevgir kaşıkla süzerek tavaya alalım.
Krema sosumuzu da üzerine dökerek, sos makarna ile özleşene kadar makarnaları kırmadan dıştan içe doğru (yapabilenler tavayı sallama usulü kullanarak) karıştıralım ve sıcak olarak servis tabaklarına alalım.
Afiyet olsun.
- Toplam blog
- : 405
- : 2124
- Kayıt tarihi
- : 30.11.07
1952 Ankara doğumluyum. Blog sayfam, sevgiye, saygıya, önem veren erdemli kişilerin buluşma mekanı o..