- Kategori
- Türk Mutfağı
Meyveli irmik tatlısı
MEYVELİ İRMİK TTLISI
Meyveli irmik tatlısı yaparken bazı kişiler meyveleri küp, küp doğrayıp içine katıyorlar. Ben arasına ve üstüne diziyorum. Mevsime göre, elma, muz, mandalina,
Kaysı, kivi, çilek, vs. konulabilir.
1 kg süt tencereye konur içine, 7 çorba kaşığı irmik, 1 tatlı kaşığı mısır nişastası,
1.5 bardak şeker, vanilya, 1 kaşık gül suyu konularak karıştıra, karıştıra muhallebi gibi pişirilir. Yarısı ıslatılmış servis tabağına yayılır. Üstü dilimlenmiş muz, çilek, kivi, mandalina dilimleri ile kaplanır. Hangi meyve bulunuyorsa, ister bir tek isterseniz birkaç çeşit konulabilir. İrmik tatlısı tekrar meyvelerin üstüne yayılır. Üstü yine meyve dilimleri ile süslenerek buzdolabında soğutulup servis yapılır.
Afiyet olsun.
NAHİDE ÇELEBİ
- Toplam blog
- : 1977
- : 1045
- Kayıt tarihi
- : 25.11.08
Erzurum doğumlu, Ankara'da yaşıyor. D.T.C.F mezunu, emekli lise öğretmeni, evli, 2 çocuklu. "İsya..