Patatesli omlet yemek mutfak damak tadı

2-3 Adet orta boy patates
10 Adet yumurta
Yarım demet maydanoz
3 Yemek kaşığı tereyağı veya margarin
Tuz-karabiber

YAPILIŞI

Patatesleri haşlayın. Küçük küp halinde kestikten sonra tavada az yağda bir kaç dakika sote edin. Dilerseniz küçük kuru soğanı da ince ince kıyıp ilave edebilirsiniz Yumurtaları derin bir kapta çırpın. İçine hafif sotelediğiniz patatesleri, maydonozu, tuzu, karabiberi, kimyonu ekleyin ve karıştırın. Tavaya isteğinize göre ister margarin, ister tereyağı ya da zeyutinyağı koyup, ısıtın ve karışımı ilave edip pişirin. Sıcak servis yapın.
http://www.turkiyeinternette.com/haber/8825-sicak-yemekler-patatesli-omlet.html