Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

31 Ağustos '07

 
Kategori
Dünya Mutfakları
 

Risotto mu? Pardon o ne!!!!

Risotto mu? Pardon o ne!!!!
 

Ulusal basında yer alan Risotto haberi üzerine Polatlılı lokanta sorumlusu Hüseyin Bey, olay karşısında şaşkınlığa uğradığını, şef garsona baskıda bulunan otel işletmecilerini kınadığını söyledi. Lokanta sorumlusu 15 yıllık bir çalışanını kesinlikle koruyacağını söyledi.

33 yaşındaki Yanar, risotto haberlerinin basında yer almasının ardından otel yönetiminin kendisine psikolojik baskı uygulayarak, istifaya zorladığını iddia etti. Dört gün önce istifasını verip, Yalıkavak Beldesi’ndeki 4 yıldızlı bir otelde işe başlayan Yanar, şunları söyledi:

"Olay günü, masaya risotto servisi yaptım. Bakan Güneş risottonun tadına baktıktan sonra, yemeğin içinde ne olduğunu, birlikte yemek yediği masadaki patronum Aziz Birsin’e sordu. Aziz Bey’in açıklama yapmakta zorlandığını görünce, araya girip yemeğin tarifini yapıp, beyaz şarap ilave edildiğini söyledim. Bunun üzerine Bakan Güneş, tabağı hafifçe ileriye iterek, ’Bana bunu yedirmemeliydiniz. İçinde şarap olduğunu söylemeliydiniz’ dedi. Patronumu kurtarmak isterken, işimden oldum."

“Bakanın tavrı çok yakışıksız”

Polatlılı aşçı Fayık Kabasakal “Menderes Yanar kendisinden istenen yemeği yapmış, onun ne suçu var. Siparişi veren kişide hata. İçişleri Bakanı Osman Güneş’i bu yakışıksız tavrından ötürü kutluyorum. 15 yıldır aşçılık yapan, mesleğe yıllarını vermiş birine karşı saygısızlıktır bu. Böyle bir bakanımız olduğu için çok şanslıyız, yapıcı değil kırıcı olduğu için” diyerek eleştiri yaptı.

 
Toplam blog
: 44
: 1870
Kayıt tarihi
: 27.07.07
 
 

Anadolu Üniversitesi, İletişim Bilimleri Fakültesi, Basın-Yayın Bölümü mezunudur.        ..