TERBİYELİ ÇITIR SUSAMLI KANAT IZGARA

ÇITIR KANAT IZGARA

MALZEMELER

1 kilo tavuk kanat

100 gram kornişon turşu

1 su bardağı soya sosu

1 yemek kaşığı bal

1 yemek kaşığı esmer şeker

2 yemek kaşığı tereyaki sosu( bulabilirseniz)

2 diş sarımsak( dövülecek)

1 yemek kaşığı susam

1 tatlı kaşığı acı toz biber

Tuz, karabiber

HAZIRLANMASI

Marine etmek için, kanat ve susam hariç tüm malzemeyi robottan geçirelim ve kanatlar ile harmanlayıp, saklama poşedine koyarak 12 saat buzdolabında dinlendirelim.

Izgara telini fırın tepsisi üzerine yerleştirip kanatları üzerine dizerek, aliminyum folye ile üzerini kapatalım ve 350 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim.

Aliminyum folyeyi alalım ve kanatların üzerine susamları serpiştirip fırının ısısını da 450 dereceye çıkartarak 32 dakika daha pişirelim.( daha fazla kızarmasını isterseniz kızartma süresini uzatabilirsiniz).

Hazırlayacağınız güzel bir patates ve yeşillik salata eşliğinde servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

kategoriden rastgele blog getir

Toplam blog: : 405; : 2124
Kayıt tarihi: : 30.11.07

1952 Ankara doğumluyum. Blog sayfam, sevgiye, saygıya, önem veren erdemli kişilerin buluşma mekanı o..

MERİH PARLAK

31 Ocak '11

TERBİYELİ ÇITIR SUSAMLI KANAT IZGARA

Yazdığım Kategoriler