- Kategori
- Yemek - Mutfak
Vanilyalı tortino
TORTİNO
Merih'in mutfağından...
Gençlik yıllarımda bir İtalyan arkadaşımın toplantılarımızda hazırladığı kolay bir tart tarifi bu.
Çok ta lezzetlidir.
VANİLYALI TORTİNO
1 ad. Tüm yumurta, 1 ad. Yumurta sarısı, 1/2 paket vanilya ve 3 tatlı kaşığı toz şekeri karıştırma kabında iyice çırpıyoruz.
2 yemek kaşığı elenmiş una, 1 çay kaşığı kabartma tozunu ekleyip harmanlayalım ve yumurtaya ilave ederek çırparken 1 tatlı kaşığı da zeytinyağı ve bir fiske tuz ilave edip çırpmaya devam edelim.
Ağdalı bir kıvam aldığında; fırın sufle kaplarını tereyağı ile yağlayıp, un serpelim ve yarısına kadar doldurup 180 derece fırında 25 dakika pişirelim.
Kalıplarından çıkarıp servis tabaklarına alalım ve üzerine şanti ve pudra şekeri serpiştirerek servis yapalım.
Afiyet olsun.
- Toplam blog
- : 405
- : 2124
- Kayıt tarihi
- : 30.11.07
1952 Ankara doğumluyum. Blog sayfam, sevgiye, saygıya, önem veren erdemli kişilerin buluşma mekanı o..