2480 yazı bulundu
Sıralama :
kaymaçineUykunun en derin yerinde evin önüne gelen davulcunun o yanık sesiyle hem davul çalıp hem de bu söylediği manilerle uyanmak ne heyecan vericiydi. Sahur oldu ışıyor, bülbüller ötüşüyor, İftara çay deyince, yüreğim tutuşuyor. Sokak yolu dar...
Hem bu sıcak ve nemli havalar için, hem de yaklaşmakta olan ramazan ayı için mükemmel bir tarif. Pişirme aşaması olmadan, sadece şekerde bekletilip, suyunu bırakan vişneler, mükemmel bir renk ve aromaya sahip oluyor. Hazırladığınız saf vişne suyu...
Aşkın a-ş-k hallerini, yüreğimin anladığı, dilimin döndüğünce anlatmaya çalıştım ama Ağustos ayındaki Ramanzan’da oruç halde aşk-meşk işleri çok da cazip görünmüyor çölde susuz kalmış gözlerime. Ruhumun ev sahibi sen sakın üstüne alınma ama şu ara...
24 Kasım Öğretmenler günü, değerli öğretmenlerimizin önünde saygıyla eğiliyorum. Ama bu sene başka bir gün ile de birleşti. Aşure günü! Bu gün sadece Müslüman aleminin değil, bütün dinlerin kutsal günüdür. Arapça Aşura, on anlamına gelmektedir...
Ramazan ayının birinci günü mideyi şoklatmamak için hafif bir menü en uygunudur. Tel şehriye çorbası mide için en hafif çorbadır, tavuk suyu ile ile pişirilirse mideyi zorlamaz. Tavuk yemeği ise et menüsü olarak mideyi yormaz, yanında bir sebze y...
Milli içeceğimiz ayran olduğundan kelli! Yoğurt ve ayrandan mütevellit, yapılabilen ve yapılabilecek ne yemek varsa, tarif listemde başköşeye kurulmuş vaziyetteler. Düşündüm, taşındım. Acaba yoğurtlu kızartmayı mı anlatsam? Vazgeçtim… ...
Kayınvalidem sessiz ve alçakgönüllü bir masterchef'tir. Tariflerini kareli bakkal defterlerine yazdığını biliyorum ama o bu tarifler yokmuşçasına her ağız şapırtısında, dudak yalanışında yorumsuz kalır, ser verir sır vermez. Ben de diyorum ki o za...
Oruç tutsun veya tutmasın dikkat ediyorum da, yazın bu enn sıcak günlerinde, rutubetten de iyice eriyip, kendini turşu gibi hissederken, genelde insanın içinden ağır bir şeyler yemek gelmiyor. Dolayısıyla daha masum, daha sağlıklı şeyler yemeye yö...
Dün mübarek Ramazan ayı dolayısıyla hazırladıkları özel iftar menülerini tatmak için, kestane şekeri, İskender ve Uludağ denildiğinde akla ilk gelen şehrimiz Bursa'nın, en kaliteli ve prestijli oteli Hilton'daydım. Taaa üniversite yıllarım...
2017 yılının Ramazan ayı 27 Mayıs Cumartesi günü başlayacak 26 Mayıs gecesinde ise sahura kalkılacak.11 ayın sultanı Ramazan ayı gelince hanımlar iftarda ne pişireceğiz derdine düşerler bir de oruç tutan hanımlar için Ramazan ayı gerçekten çok meş...