7645 yazı bulundu
Sıralama :
Bazen evde zeytinyağlıdan başka hiç yemek olmaz aksi gibi yemek pişirmek için de hiç hevesiniz yoktur ama evde doyurulması gereken insanlar vardır ve sizin onları boşamak gibi bir şansınızda yoktur. Yolunuzun üzerinde bir fırın ya da unlu gıdalar sat...
Mersin bölgesine ait bir yemek tarif edeceğim. Adı çevirme pilav. Ama bizim ev dahil bir cok cocuklu evde bu yemeğin adı pasta pilavı. Patlıcanları iki tarafından kabuğunu soyun, uzun uzun ve ince dograyın. Sonra bunları kızartın. Yağı süzülsün ve b...
Aşağıdaki "Hamsili Pilav" tarifi Karadeniz Mutfağının önde gelen isimlerindenNilüfer ve Ali Sefa Kara çiftinden alınmış, yaptırılmış, yenmiş ve onaylanmıştır. Lütfen bu yemeği yaşarken yapılacak ve yenecekler arasına ekleyin). MALZEMELER: 6 Kişi...
Bir sosyal medya sayfasında paylaştığım turşu kavurması tarifim ve aramızda konuşulanları aynen aktarıyorum.Dedim ki,''madem ilgi var bari blogta da paylaşayım ;) -Turşularınızı çöpe dökmeyin,kavurun böyle ! - Bol soğanlı mııımmm nefis... ...
250 Gr orta yağlı kıyma 2 Orta boy domates 2 Orta boy soğan Çeyrek bağ maydanoz 2 Adet acı sivri biber 1 Yemek kaşığı domates salçası 1 Çay kaşığı tuz ( tadına bakarak tatlandırın ) 1 Çay kaşığı kırmızı biber( arz...
GİRİŞ : 1983 yazında henüz yüzbaşı iken Kıbrıs’a iki yıl görev için tayin oldum. Bu, benim Kıbrıs’a ilk yolculuğum olacaktı…Bir yaz günü, bin bir zorluklarla edindiğimiz 1962 model 1200 cc.lik Wolksvagen aracımla yeni bir yaşama, yeni bir çevreye,...
Belalı Taftan çölünü sorunsuz geçerek, gece yarısından sonra Quetta' ya vardığımda, yorgunluktan çevrenin neye benzediğini algılayacak enerjim kalmamıştı. O yüzden sabah otelden (sadece turistlerin kaldığı bir otel) şehre çıkınca ufak bir şok yaşad...
Salı günü iki can dostumla Beypazarı'na gittik. ANKA MALL da buluştugumuzda bir yagmur başladı. Ben kendi adıma endişelendim. Yağmurda gezemeyeceğimizi düşündüm ama yolu yarıladığımızda hava açmıştı. Gidiş yolunda Güdül 'e giden yol işaretini gördüm....
İstanbul’dan ikindi vakti yola çıktık. Balıkçı köyüne yaklaştığımızda hava kararmaya yüz tutmuştu. Baba burnunu Midilli'den ayıran Müsellim Boğazı’nın beri yakasında ilerlerken; yüzümüze çarpan yosun kokulu rüzgar, karşı kıyı boyunca uzanan sarı ışı...
İçinizden ya da zihninizden geçen şeylere inanır mısınız? Yoksa “Bu imkansız, mümkün değil” mi dersiniz? Mucizeler için küçük ya da büyük beklentilere mi sahipsiniz? Siz bilseniz, hissetseniz bile, birileri size “hayır, olamaz” dediğinde bundan v...