3091 yazı bulundu
Sıralama :
Çocukken bu böreğin ismi evcilik oyunlarımızda sık sık geçerdi.Bir ev hanımı olarak arkadaşlarıma bu böreği yapmak(tabi hayali)çok havalı gelirdiHer yaptığımda ve yediğimde aklıma gelir, gülerim.Dün de Emine arkadaşımız bizlere hazırlamıştı.Nefis ol...
HEY! Beni okuyabiliyor musunuz? Evet burası Levent Bey’ lerin evi. Bilgisayar da onun. Ama ben o değilim. Kimiiiiimm! Altan ben Altan! Damardan balıkçı! Kendi teknemle yakalar, tezgahımda yine ben satarım. İstanbul / Kadıköy’ün tarihi, eşsiz bir ç...
KADIYA B.K YEDİREN YAYLASI Oba Bey’inin biri Girdev Yaylası’na gelen Meğri Kadısına bir şölen düzenlemiş.. Bir hayvan boğazlatmış, kebap çevirmiş.Yenmiş ,içilmiş, keşif yapılmış, buz gibi suların başında gönül eğlemişler. Nefis bir yayla uykusu uyun...
Seveni var, sevmeyeni var... Ama inkar edilemez şekilde kültürümüze girmiş işkembe çorbası bir kere. Şöyle bol sirkeli sarmısaklı bir işkembe çorbası, hele içki sofrasının üstüne... Mideyi rahatlatır, can katar. Ne demiş Ahmet Rasim; “Kana...
Kayınvalidemi yemeğe davet ettiğimiz akşamlardan birinde, kendisinin de çok sevdiği Beef Stragonof ve uzun zamandır özlediğimiz Sebzeli Bulgur Pilavı ile ona bir sürpriz yapmak istedim. Biliyorum bu yemek genelde ince ince kesilmiş patateslerle se...
Bakır ve demir deposu olan ciğer kansızlığa çok iyi gelir ayrıca vücuttaki kimyasal bileşenlerin ve zehirlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Ayrıca ciğer folik asit, B12 vitamini ve A vitamini ihtiva eder. Ciğerin faydalarından yararlanab...
Maksadım özendirmek falan değil. Bugün bu yemeği diğer zamanlardan daha hızlı ve lokum gibi pişirdim. Sizinle bu yüzden paylaşmak istedim. Kuzu eti sever misiniz, sevmez misiniz bilemem! Benim gibi arada bir canınız çekerse işte size kola...
Her yörenin, her şehrin farklı adetleri, yaşam şekilleri var. Gaziantep bizlere bu farklılığı bolca yaşatan bir şehir. Geçen sene Ağustos ayında Ankara'dan buraya taşındığımızda evi yerleştirme telaşındayken yemeği dışarıdan söyledik. İlk hev...
Merhaba, Ben Hüsnüniye Kuruntu. Yok, yok, sizi yanıltmayayım. Gerçekten kendi adım. Doğduğum da ‘babam kızın adını Munise koyalım hanım.’’ Demiş de. Anacığım pek bir hüsnüniyet sahibi kadıncağız olduğundan kabul buyurmamış. İlla da ısra...
Özelliklerde kurban bayramlarında, kurban kesmeyen ailelere akrabaları ve komşuları et verir. Böylece, kurban kesme imkanı olmayan ailelerin evine et girmiş olur. O kurban etine ailenin her ferdi farklı yaklaşır. Anne için bulunmaz nimettir o ...