6770 yazı bulundu
Sıralama :
Şu günlerde kanımda demir oranlarının düştüğünü tahlil yaptırmadan söyleyebilirim. Uykusuzluk halleri, yorgunluk hissetme falan.Annenin yaptığı pekmezleri sağa sola dağıtana kadar iç bir şeyin kalmaz diye düşünebilirsiniz. O pekmezleri erkek kardeşi...
“Bastırmalı Yumurta” yazıma Mehmet EREN kardeşimizden bir yorum geldi. Aynen aktarıyorum…“Ağbi şimdi olmadı, bir düzeltme rica edeyim. Bastırmalı yumurtayı ben senden 9/5/ 00, 42 de yazdığın "Balığa da geleceğiz Ahmet kardeş" başlıklı yazının yorumu...
Antalya mutfağına girince çıkmak, pek de kolay değildir. Bu mutfakta, çorbadan, tatlıya, zeytinyağlı yemekten, mezeye kadar pek çok çeşit bulmak mümkündür. Eğer mutfakla ve yemekle aramız iyiyse bu zaman içinde hobi haline bile gelebilir. İşte A...
Eski zamanlara gidelim sizinle, varsayın ki zaman makinesi bulunmuş, varsayın ki siz bir zaman turizmi acentesinden birkaç günlüğüne bir bilet almışsınız. Bu tur en fazla 150 yıl öncesine, henüz makineleşmenin olmadığı insanların daha fazla bedenl...
Mersin bölgesine ait bir yemek tarif edeceğim. Adı çevirme pilav. Ama bizim ev dahil bir cok cocuklu evde bu yemeğin adı pasta pilavı. Patlıcanları iki tarafından kabuğunu soyun, uzun uzun ve ince dograyın. Sonra bunları kızartın. Yağı süzülsün ve b...
Oldum olası hamur işlerini çok severim. Bazen evde kendim yapmaya çalışıyorum bazı tarifleri. Yapıyorum da, ama annemin eller inden çıkan gibi olamıyor maalesef. Ne de olsa alışmışlık tabiî ki.. Evimizde hemen hemen her pazar, muhakkak bir hamur iş...
Aman Yarabbim Urfa'ya mı gitsek ne yapsak burda yapmıyorlar böyle güzel lezzetler, iş yine başa düşüyor pratik ve az masraflı tarif ayyyy gerçekten çok güzel görünüyor, tadı da kimbilir nasıldır, yapmam lazım bende sizlerle beraber yapayım afiyetl...
Zahmeti, masrafı ve lezzeti birbiriyle tamamen doğru orantılı bir tarif vereceğim sizlere. MALZEMELER: (26 kişilik: 13 kişi x 2 akşam) 1) Hepsi 2 şer kilodan; top biber, patlıcan ve kabak artı dilediğiniz kadar taze bağ yaprağı. 2) 1 kg kuş başı...
Bizim Mehmet (EREN: Boğazına ve damak zevkine düşkünler ‘bizim’ oluyor da) bir yazı yazmış. Yazı başlığını “Hangi yemekte doğdunuz?” koymuş…Baktım kendi doğum tarihime “Suşi” çıktı…Adını bile söylerken zorlandığım, tadını bile hiç bilmediğim bir tar...
Evinizde kolayca hazırlayacagınız yörelere özel bir kaç meze ve yemek tarifi vermek istedim. Kendim bizzat denedim. Afiyet olsun . MEZELER:LALEZAR:(BURSA)Gerekli malzemeler:Patates 1 kg. Maydanoz 1 demet Soğan 1 adet Yarım limon suyu Margarin 1 tatlı...