6770 yazı bulundu
Sıralama :
Künefe çok çeşitli olmakla birlikte, Suriye’de ve güneydoğu illerimizde çok sevilen bir telkadayıf tatlı çeşididir. Ancak Antakya künefesini diğer telkadayıfı tatlı türlerinden ayıran en önemli özelliği yöreye ait taze ve tuzsuz peynirden yapılıyo...
Bu gün bahçemle meşgul oldum biraz; domates, biber fideledim, birkaç ocak da fasulye diktim. Bir yandan da komşuyla lafladım.. Derken, söz döndü dolaştı yağlı gözlemenin nasıl yapıldığına geldi. Onun tarifiyle benim tarif arasındaki fark, sadec...
Güzel yurdumun güzel ili Tokat'ın meşhur bat salatası. Tarif biraz uzun oldugu için ben kısa bir giriş yazmaktan yanayım:)) Bu yöresel yemegi ben ilk önce Tokat'ın Zile ilçesinde yemiştim. O kadar hoşuma gitmişti ki tam benlikti. Geçenlerde arkadaşın...
Lezzeti mükemmel olan "kiraz kavurmasının" tarifini veriyorum sizlere. Sakın hataya düşüp "Meyvenin kavurması mı olur?" gibi önyargıyıları bırakın ne olur! Lafımı dinleyin. Deneyin bu tarifi. Eğer beğenmezsiniz kafama odunla vurun. Bir bayan arkadaşı...
Merhaba MB okurları. Yemek yarışmalarına olan ilgimi biliyorsunuz. İşte onlardan biri. Tamek Yemek Yarışması. Bu sefer ben değil, annem girdi yarışmaya. Enfes Ekşili Nohutlu Mantı Çorbası tarifi ile. Bu sefer oylar anneme. Tarife video ekle...
Merhaba sevgili blog arkadaşlarım, Altı ekim tarihinden bu yana yazamamıştım. Hem benim, hem de bilgisayarımın sağlığımızın bozulması yüzünden:-) Ama şükür, ikimiz de tekleyerek de olsa çalışıyoruz:-) İyiyiz daha da iyi olacağız... Yazılarıma ş...
Güne Tekirdağ’da başlayacaksam, sabah kahvaltısı için Öge Tesislerini seçiyorum... Sabah altıda da gitseniz sıcak çay var... Favorim domatesli, kaşar peynirli omlet, inanılmaz yapıyorlar... Öge Tesisleri İstanbul’dan gelirken, Çorlu sapağında... ...
Öncelikle şunu söyleyeyim, batırık esasında yenmez - içilir (Bu tarif Mersin, Silifke yöresine aittir. Özellikle Silifke dışında yaşayan ve eşi Silifkeli olmayan hemşehrilerime denemeleri için veriyorum.) Genellikle yazın soğuk suyla yapılan,...
Bir Adet Lekesiz Gönül 1 Adet Açık Yürek 500 Gram Güler Yüz 250 Gram Tatlı Dil 100 Gram Hürmet 1 Çorba Kaşığı Sevgi 1 Çay Kaşığı Hoşgörü 1 Su Bardağı İyi Niyet 1 Ölçek Dürüstlük Ve Göz Kararı Saygı ...
Yörelerin “kendine özgü” yemek/ yiyecek/ içecekleri vardır. O yörenin adı yemekle geçti mi, o “kendine özgü” olanı akla gelir. Hele, bir de oralıysanız, uzaksanız oradan, o “kendine özgü” yemek/ yiyecek/ içecek, sizin için daha özlenir olur, çek...