464 blog. Tüm bloglara ulaşmak için arama yapabilirsiniz.
OTELLERDE HIRSIZLIK Çalışanların dışardan getirerek yaptıkları satışlar ne costu düşürür ne de geliri arttırır. çünkü dışarıdan getirilen malzemelerin maliyeti ve satışı kayda girmemiştir. ..
OTEL İŞLETMELERİNDE YÖNETİM BİLGİ SİSTEMLERİ VE MUHASEBE Bilgi sistemi, bir işletmenin faaliyetlerinin planlanması, yönetilmesi ve kontrol edilmesi amacıyla tüm yönetim düzeylerine nitel ve..
OTEL YÖNETİCİSİ ANLAMALI, FARKINDA OLMALIDIR. Bir otel işletmesindeki başarısızlığın %30 u yönetimden kaynaklanıyorsa %70 i de alt yapı ve sistemin olmayışından, ya da zayıf, poor, zavallı,..
OTEL İŞLETMELERİNİ VE YÖNETİCİLERİNİ NASIL DEĞERLENDİRELİM ? Likidite analizleri, vadesi dolduğunda işletmenin kısa vadeli borçlarını ödeyebilme yeteneğini ölçmek için kullanılır. Bir işlet..
OTEL İŞLETMESİNE YENİ ATANAN BİR GENEL MÜDÜRÜN ÖNCELİKLE YAPMASI GEREKENLER. Tebrik ederim, hayırlı olsun, Allah muvaffak etsin, yeni işinizde başarılar dilerim... Artık bir departm..
YİYECEK İÇECEK DEPARTMANI YILLIK FAALİYET BÜTÇESİ HAZIRLANIRKEN NELERE DİKKAT ETMELİ. Yiyecek içecek departmanı bütçeleri hazırlanırken dikkat edilecek nokta departmanın satışlarının ü..
YÖNETİM ARACI OLARAK MUHASEBE... Yöneticiler, bir işletmenin faaliyetlerini yönetmekle sorumludurlar. Bunu başarmak için yöneticiler çok çeşitli araç ve kaynakları kullanmak zorundadır. Bel..
OTEL İŞLETMELERİNDE YENİDEN YAPILANMA (Re-Organizasyon): Bir işletmenin Muhasebe ve Finans sistemini yeniden yapılandırmak, re-organize etmek: Eski bir elbisenin yırtık ve delikleri yamandı..
OTEL İŞLETMELERİNDE ZAYIF YÖNETİM NETİCESİNDE OLUŞAN OLUMSUZ PERSONEL DAVRANIŞLARI VE DOĞURDUĞU SONUÇLAR "Değerli hocam Hasan Zafer Doğan'a, Ruhu şad olsun." Otel İşletmecileri, gen..
ALL INCLUSIVE (HER ŞEY DAHİL) Son zamanlarda bir furyadır gidiyor. All Inclusive... gel vatandaş her şey dahil... Ye, iç, yat, kalk, eğlen, her türlü aktiviteden faydalan... Adı üze..