Bugün size yapımı zahmetli olduğu kadar zevkli ama yediğiniz zaman "Yok dünyada böyle bir lezzet " diyeceğiniz bir bahçe yemeği öğretmek isterim. Bahçe yemeğidir çünkü odun ateşiyle açık al..
Türk insanı genelde yoksuldur. Bu nedenle gerek yaz, gerekse kış günleri öyle yemek çeşitleri geliştirmiştir ki bunlar etsiz de güzel yemeklerdir. Taze kabak kavurması da güzel, hafif, yend..
Her zaman etli yemek yapmak mümkün mü ? Hayır, hem bütçenizi zorlar hem de zaten sağlıklı değil. Yaşam şartları zor ve zaman tasarruf zamanı. Ne demişler : "Kırk yaşına kadar yemek ..
Yaz mevsimine uygun, lezzetli, hafif ve soğuk ayranla iyi giden bir fakir yemeği olan domatesli bulgur aşını öğrenmek ister misiniz ? Öyleyse alın kalemi Malzemeler: 1 su ba..
Yaz geldi ve taze bamya fiyatları düşmeye başladı. Güzel, yararlı, vitaminli ve besleyici bir yaz yemeği olan "Kıymalı Bamya Tava" yı öğrenmek ve yemek ister misiniz? Malzemeler:( 4..
Bugün size görünüm ve lezzet bakımından nefis bir yemek olan Musakka tarifi yapmak istedim. Malzemeler: 500 gr. orta yağlı kıyma, 1 kg. patlıcan, 1 kg. olgun domates..
Tas kebabı genelde lokanta yemeği olarak bilinir. Ben de dahil erkekler tas kebabını tercih ederiz. Üniversite yıllarımda (1978-79 ) değerli arkadaşım Afyon Emirdağlı Mustafa Yörükoğlu, Emirdağ'a g..
68 kuşağındakileri iyi bilirim. Çalışmam ziraat üzerine. İnsanların ana dilleri ile konuşmalarını..