Yeni yıla güzel başlamak için her yılbaşında sofraları donatmayı severiz ve acaba hangi yemek çeşitlerinden menü hazırlasak diye kendimize ve etrafımıza sorular sorarız. Yılbaşı menüsünde fazla çeş..
Hamur işlerinin ve çay saatinin gözdelerinden olan poğaçayı mayalı hamurla da yapabiliriz. Peynirlisi, kıymalısı, patateslisi ve aklınıza gelen her sebze çeşidini mayalı hamurda deneyebilirsiniz. B..
Kış mevsimi gelse de çok sevdiğimiz patlıcan yemeklerinden vazgeçemiyoruz. Aslında patlıcan kebabı sadece baharatlanmış kıyma ile yapılır ama bu sefer değişiklik olsun diye patlıcanların arasına kö..
Lüfer balığının küçük hali olan çinekop balığı pişirildiği zaman son derece lezzetli ve yemesi hafif bir balıktır. Çinekop balığını fırında pişirirsek içindeki omega 3 gibi faydalı maddeleri yok e..
Klasik şambali tatlısı kakaolu yapılmaz ama özel olarak kakaolu tatlı isteyenler için kakaolu şambali tatlısı yapabilirsiniz. Kakao hamuru sertleştireceği için hamura koyulan yoğurt miktarını artır..
Vücudunuzda mutluluk hormonu(endorfin) salgılanmasını istiyorsanız sofranızda kapya biberine(salçalık kırmızı biber) yer açmanız gerekir. Ayrıca kış mevsimi için yazın kurutulan kapya biberlerden y..
Meyveli tatlı, meyve tadı sevenler için reçel suyundan yapılmış ve minik kıyılmış veya mutfak robotunda çekilmiş meyvelerden oluşan pratik, hafif bir tatlı çeşididir, bir de üzerine kaymak veya cev..
Haşlanmış buğdayları pazıyla birleştirip soframızda zeytinyağlı değişik bir lezzet sunabiliriz ayrıca bu lezzeti beş çayında da tüketebiliriz. Sağlığımız için enerji deposu olan buğday salatasını i..
Dışarıdan geldiğiniz zaman 2-3 kişilik ağız tadınıza uygun acil bir yemek sofraya koymak istediğiniz zaman 1 saat içinde hem hazırlayıp hem de pişirmiş olup sofraya koyabileceğiniz bir tarif. Şip ş..
Bakır ve demir deposu olan ciğer kansızlığa çok iyi gelir ayrıca vücuttaki kimyasal bileşenlerin ve zehirlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Ayrıca ciğer folik asit, B12 vitamini ve A vitamini..