Yine güzel sorularınızla karşı karşıyayım. Her zaman bahsettiğim gibi “ Şu nasılmış özge? Bunun içinde ne varmış kızım? Böyle bir şey mi varmış ? “ sorularınız top10 listeme hızla giriş yaptı bir ..
Havaların ısınmaya başladığı şu günlerde hepimizin tüketmeye başladığı şey nedir? diye sorsam bilirsiniz. Soğuk içecekler… Devamında dondurma, karpuz gibi gıdalar da akıllara gelecektir ama şu içi..
Geçtiğimiz hafta içi İzmir’de bir panele katıldım, birçok şey öğrenmemin yanı sıra sizlere de bu bilgilerin bir kısmını ulaştıracak olmanın mutluluğunu yaşadım. Arkadaşımla katılmış olduğumuz bir y..
Bu köşe sayesinde sizlerle bilinçli gıda tüketimi konusunda, günümüzde gelişen gıda haberleri hakkında ve daha sayamayacağım birçok konu hakkında bilgi alışverişinde bulunuyoruz. Sizlerden gelen is..
Kuruyemiş denildiği zaman herkesin aklına farklı farklı şeyler geliyor biliyorum. Herkesin bir gözdesi var, fıstık, fındık, leblebi, bıdı bıdı bıdı… bir sürü. Sohbet halinde nasıl tükettiğinizi anl..
Çok güzel bir röportajla karşınızdayım, bir yandan siz tüketiciler için güzel araştırmalar yaparken bir yandan da röportajlara son hız devam ediyorum. Bu ay, Doğanay Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Raf..
Tahin helva denince hepimiz biliyoruz ama yine aynı soruyu sorayım. “ Ne kadar biliyoruz? “ Evet bazı tüketicilerin vazgeçilmezi. Antep fıstıklısı daha da bir şanlı hale getiriyor bu gıda ürününü. ..
Sizlere bu hafta birçok yerde karşılaştığınız ve bana sık sık sorduğunuz peynir çeşitlerinden bahsetmeye karar verdim. Hatta buna ek olarak karşılaştığım yeni üründen de bahsedersem daha çok işiniz..
Fabrika atıkları yani bizim sektörde gıda atıkları başımıza beladır. “ Atık “ kelimesini duyunca bile bir ürperme gelir mühendislere. “ Bu atık bir şekilde yoluna bakmalı, buradan uzaklaşmalı. “ d..
Sirke, günlük hayatta tercihe bağlı salatalarda ya da gıdaları tüketmeden önce temizlemek amacıyla kullanılıyor. Evet biliyorum izlediğiniz programlarda , okuduğunuz yazılarda “ Sirkenin yararlar..