Selam yulafçılar! Böyle bir tüketici topluluğu var. Siz onlardan mısınız bilmiyorum? Her gün düzenli tüketenler, arada bir tüketenler, “ Iyy ben sevmiyorum, o ne öyle?” diyenler… Ben arada bir tük..
Çok güzel bir soruyla başlıyorum bu haftaya. Hazır mısınız? Gıda kelimesi ve kavramı sadece beslenmekle ve boğazla mı ilgilidir sevgili okurlar? “ İlk akla gelen o tabi kızım. “ cevapları doğru. B..
Şu sıralar ürünlerin samimiyeti oldukça hoşuma gidiyor. “ Ürün samimiyeti ne, ne diyorsun özge? “ . Bu isim benim samimi olduğuna inandığım ürünlere taktığım isim. Düz standart ambalajın dışına çı..
Yıllardır bu köşeye mutlu haberler getirmekten, sektörde yaşanan güzel gelişmeleri buraya taşıyıp sizlerle buluşturmaktan hep mutluluk duydum, hala da duyuyorum. Sizler de beni az çok biliyorsunuz ..
Bir çikolata ne kadar tatlı ve güzel olabilir? Bunu şeker miktarı ve ağızda bıraktığı tat olarak sormuyorum. Alanımız gıda ama şeker oranıymış, kakao yağıymış, süt oranıymış falan onlardan bahsetmi..
Çok eğlenceli bir o kadar da “Bu şakadır canım.” diye düşündüğüm bir konuyla karşı karşıyayız bu hafta. Mevzu: Çilek. Bilenleriniz de var hiç duymayanlarınız da… Çilekle ilgili görseller, haberler..
14 Şubat! Dınınınını! ( Gerilim müziği.) Sakin olun! Bir gün mü sadece? Tabi ki hayır ama hadi herkeste görüp canınız çekmesin diye yazıyorum, sorun yok. Bazı özel günlerde gıda v..
Gıda sektöründe sürekli takip ettiğim bir kısım var ki artık sizler de okuya okuya çok iyi tahmin edebilirsiniz diye düşünüyorum. Daha önceki yazılarda sık sık bahsettiğim “ Pratik tüketim “ anlay..
Günlerdir geleneksel gıdalarımızdan bahsettiğimiz bu köşede bu hafta yeni ürün araştırmalarına devam etmem gerektiğini farkettim değerli okurlar. Geleneksel ürünlerimize, kültürümüze bağlılığımız o..
Bir yazıya “Bu ne biçim iş? “ diye giriş yapılmaz ben yapıcı eleştirilerde bulunmak istiyorum. Tüketici iyice çıldırma evresine geldi. Gıda güvenliği diye bağırıyoruz , yazıyoruz, tepki gösteriyor..