Şehitlerimize Allah’tan rahmet diliyorum. Umarım bu acı günleri en kısa süre içinde atlatabiliriz. Güçlü olabilmek adına, hayatın akışına devam etmek zorundayız. Bu hafta: Ambalajı ..
Bildiklerimi, düşüncelerimi , gördüklerimi hemen sizlere gelir anlatırım bilirsiniz. Ama bu sefer öyle bir şey öğrendim ki! Hemen anlatmalıyım dedim, herkes şaşırmalı buna . Genç kesimden “ Nerden ..
Sizlerden gelen istek üzerine gıda ürünü incelemelerim için ayda bir firmayla röportaj yapmayı planladım ve hemen yola koyuldum. Amacım tüketicinin yani sizlerin bilinçlenmesi. Artık normal köşe ya..
Yıllardır farklı gıda üretimlerinden, geleneksel gıdalarımızdan ve sektördeki haberlerden bahsettiğim köşemizde bu hafta çok özel bir konu ile karşı karşıyayız. Güzel bir üretim haberi geldi kulağı..
Yumurta, kahvaltıda veya yemeklerin içerisinde sürekli olarak tükettiğimiz gıdalardan biri. İçerisinde mineral ve vitaminler başta olmak üzere değerli bileşenler var biliyorsunuz. Aslında sadece iç..
Günler, aylar geçip giderken tam da şu günlerde baharın gelmiş olduğunu anlıyoruz. Soğuklar uzaklaşmaya, güneş de yüzünü göstermeye başladı bile. Sizler iş ve hayat temposunda kendinizi bir yerlere..
Yılın en sevdiğim yazısına merhaba der misiniz? Yeni bir yıla, yeni mevsimlere yeni aylara günlere saatlere merhaba derken tüm yıl özenle yazdığım ve sizlere gıda sektöründen bilgiler ulaştırmaya ç..
Her yıl ramazan ayında yazdığım meşhur bir köşe yazım vardır, okuyucularım iyi bilir : Hurma. Şu günlerde çoğu evde var olduğunu bildiğimiz bir gıda kendisi. Tabi ki kuru hurmadan bahsediyorum, bu ..
Ürün samimiyeti olarak adlandırdığım bir olgu var ki, ürün kalitesinden sonra ikinci sırada yer alıyor diyebilirim. Bu durumun gıda sektöründe de oldukça geçerli olduğunu görüyoruz, hatta siz tüket..
Sizleri birazcık 90'lı yıllara götürebilir miyim? Zaten severim 90'ları, yeri ayrı. E bu bahaneyle o yıllarda çıkmış olan bir çikolatayı hatırlayalım hem de günümüzde ne şekilde karşımıza çıktığına..