Bu köfte çeşitli şekillerde yapılır. Köfterlerin içine mantarlı soslu karışım, patatesli sütlü karışım konulabilir. Bir de benim tarifimi denemekte yarar var. YAPILIŞI: Yarım kg yağ..
Bu gece Yılbaşı, hayırlı seneler dileyerek bu leziz salata tarifini veriyorum. YAPILIŞI: 5 kaşık torba yoğurdu, 2 kaşık mayonez (arzu eden komaya bilir), 2 diş dövülmüş sarımsak, ka..
Vitamin bakımından son drece yararlı olan bu pilav, içerisine konulan sebzeler nedeni ile başka ana yemek aratmayacaktır. YAPILIŞI: 2 bardak pirinç ayıklanıp yıkanır. Ilık tuzlu sud..
İncir bağırsakları çalıştıran güzel bir meyve.A, B1, B2 vitaminleri ve mineraller içerir. Kış mevsiminde tazesini bulmak güç. O nedenle, kuru incirden yapıyorum. YAPILI..
Bulgur dolması çeşitli şekillerde yapılır. Bazı kimseler bulgurun içine pirinç, bazen de kıyma koyuyorlar. Pirinç şeker içerdiği için ben koymuyorum. Geçen gün bir yazımda bulgurun sağlık açısından..
Özellikle çocuklar sebze yemeyi yemedikleri için böreğin içinde sebzeleri yedirmek daha kolay oluyor. Yapılılışı hem kolay hem pratik. YAPILIŞI Yarım kilogram pırasa temizlenir, iyi..
Torunlarım, yemek seçiciler. Ama acılı salatalara bayılıyorlar, ben de onlara elimdeki sebzeleri allayıp, pullayıp yediriyorum. Acıyı sevdikleri için ve sebzeleri yememekte israr ettiklerinden, tür..
İçinde vitamin içeren çeşitli sebzeler olduğu için ben böyle adlandırdım. Makarnanın içine konulan sebzelerin her birinde değişik vitaminler var o nedenle çeşitli yemekler yapmaktansa böyle bir mak..
Bugün sizlere çok hafif bir tatlı tarifi vereceğim. 5 tane ayva iyice yıkanır, ortadan ikiye ayrılır, çekirdekleri çıkarılıp, içleri oyulur. Fırın tepsisine dizilir, çekirdekleri renk versin diye e..