Potasyum, demir, kalsiyum mineralleri ve özellikle yüksek orandaki lifi nedeniyle önemli bir besin maddesidir pırasa. Kabızlığı giderir, idrar söktürücüdür. Sindirimi kolaylaştırır. Pırasan..
Malzemeler 1 çay bardağı buğday 2 demet maydanoz 1 demet dereotu ½ demet nane ½ demet taze soğan Nar Tuz Sumak Zeytinyağı..
Malzemeler 250 gr. Tereyağ (eritip soğutun) ½ çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta akı (sarısı üzerine) 1 yemek kaşığı toz şeker<..
Malzemeler 1 litre süt ½ su bardağı pirinç 1 su bardağı su 1 su bardağı şeker 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası Bir tutam tuz 1 adet yumurta sarısı 1..
Malzemeler 2 su bardağı kuru fasulye 1 adet büyük kuru soğan 2 adet yeşil biber 1 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası ..
Malzemeler 3 yumurta 2 su bardağı şeker (damak zevkinize göre azaltabilirsiniz) 1 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı dolusu kakao 1 su bardağı bardak süt 2 su ba..
Malzemeler 5 adet yufka İçi için ½ kg ıspanak 200 gr kıyma 1 adet kuru soğan Tuz, karabiber, pulbiber Yufkaların üzerine sürmek içi..
Malzemeler ½ kg Köftelik Kıyma 2 dilim bayat ekmek içi (ufalanmış veya ıslatılıp iyice sıkılmış) 1 orta boy soğan (rendelenmiş) 1 adet yumurta ½ demet maydan..
Kandiliniz mübarek olsun! Bu gün helva yapalım, komşularımıza dağatalım... Malzemeler 2 su bardağı irmik 150 gr tereyağ 2 yemek kaşığı sıvı yağ<..
Malzemeler: 5 adet yufka ½ kg kıyma 2 adet orta boy patates 1 adet kuru soğan Tuz, karabiber, pulbiber Maydanoz Çörekotu ½ su bardağı..