Gün içerisinde bol bol tükettiğimiz içecekler zaman geçtikçe farklı çeşitlerde karşımıza çıkıyor. Bizler bu duruma artık alıştık, değişik ambalajlar ve alışık olmadığımız tatlarla tanışıyoruz. Baze..
Bizler milletçe ağzımızın tadına düşkün insanlarız. Bir gıda ürünü satın alırken birçok kritere dikkat ederiz ama tat meselesi de önemli. Herkesin hoşuna giden tat aynı olmuyor, ekmek olsun yoğurt..
Her yıl farklı proje fikirleriyle büyük bir heyecanla katıldığım, gıda sektöründe yer alan insanların fikirlerinin ve yeni ürün, ihracat düşüncelerinin paylaşıldığı V.Uluslararası Gıda Ar- Ge Proj..
Her geçen gün farklı farklı ürünlerle karşılaştığımız raflarda ve ilgiyle okuduğunuz bu köşede bugün türk halkının damak tadına uygun bir tat var. Her yeni üründe olduğu gibi “ Vay canına bu çok g..
Her yıl ramazan ayında yazdığım meşhur bir köşe yazım vardır, okuyucularım iyi bilir : Hurma. Şu günlerde çoğu evde var olduğunu bildiğimiz bir gıda kendisi. Tabi ki kuru hurmadan bahsediyorum, bu ..
Röportaj arasını uzun tuttuk biliyorum, sizler için o kadar özenle çalışıyorum ki asıl arka yüzü bu diyebilirim görünenin. Her yerle görüşüp size aktarmak anlamsız olurdu, farklı özelliklere sahip ..
Ambalaj , ürün güvenilirliği açısından dikkat edilmesi gereken bir faktör hayatımızda. Özellikle şu yaz günlerinde iyice dikkat! Gıda ürünlerinde ambalajlar ürünü zedelenmeye, hasar görmeye, ıslanm..
Yine bir ilkle karşı karşıyayız! Evde kolayca ulaşabileceğimiz bir tat bizi dışarda da yalnız bırakmak istememiş ve raflara yerleşmiş bile. Hani bazı şeyler vardır, “ Bu daha önce neden kimsenin a..
Şu yaz günlerinde gıda hassasiyeti daha da arttı görüyorsunuz. Çoğu zaman kötü veya beklenmedik bir durumla karşılaştığımızda ne yapacağımızı bilemeyiz, fakat şu aklımızdan çıkmamalı her durumda ya..
Şşşşşt bir sakin olun yahu! Evde dondurma yapımı modası ve yazıları aldı başını gidiyor. İsteyen yapsın ama dışardakiler de öcü değil ki? Tamam kabul ediyorum üretimde dikkat edilmesi gereken birço..