- Kategori
- Blog
4 Mayıs piknikçileri mutlaka okuyun!...

fatih ormanı
Perşembe sabahı erkenden yola çıkıp ofise gitmeden önce piknik alanını incelemek amacıyla Fatih ormanına gittim. Kapıdaki görevli ile görüştüm, önerdiği girişin solundaki alanı inceledim, biraz ilerideki restoranın işletmecisi ile görüşüp döndüm. Bu konuyla ilgili Leyla, Zeynep, Özlem ve Neşe ile de sürekli fikir teatilerinde bulundum. Bir kez daha detaylı incelemek amacıyla Pazar günü (dün) Beenmaya Özlem ile tekrar gitmeye karar verdik. Pazar günkü incelemelerimiz sonucunu size aktarıyorum.
Ormana Maslak’tan Hacı Osman’a doğru gidişte bulunan Orman Bölge Müdürlüğüne ait (ilki pembe) iki binayı geçtikten sonra Bahçeşehir Kilyos tabelası yazan ışıklardan sola girilip
Kapıdaki görevliden bize uygun olabilecek iki bölge olduğunu öğrendim. Birisi girişin hemen solunda diğeri ise
Orman işletmeleri bu yıldan itibaren özel idareye verilmiş. O yüzden Fatih ormanındaki bu iki bize uygun piknik alanını bizim için ayırtmak istersek 2.000 YTL ödemek zorundaydık. Şimdiye kadar kiralanma durumu olmamış. Ayrıca ormanın içerilerinde de bize uygun yerler olduğunu söylediler. Erken gidip istediğimiz yerlere oturmak yeterli olacaktır.
Biz yani ben, Zeynep ve Özlem piknik günü aynı taksiyle sabah 7.30 gibi piknik alanında olacağız. Bahsettiğim mekanda (fotoğraflarda görebilirsiniz) ayırmak istediğimiz masalara katılım sayısına göre eşyalarımızı koyacağız ki kimseler gelip oturmasın. Birkaç arkadaşımız daha bizim gibi erken gelirlerse isabetli olur düşüncesindeyim.
Etleri tek elden ben alacağım, kasabımla konuştum geceden hafif donduracak etleri. Tavuk pirzola, köfte ve kanat yaptıracağım. İçecekleri ve ekmeği içerideki restorandan alacağız, konuştum her şey ayarlandı. Plastik tabak, bardak, bıçak ve çatalları da ben alacağım, kimsenin getirmesine gerek yok.
Masaların üzerine örtü getirilirse masalarımızın görünümü ve hijyen açısından da iyi olacaktır. Salata malzemesi (domates, salatalık vs.) herkes kendi getirecek, bunun yanında da börek, çörek, kek, çeşitli salatalar (İtalyan, patates, amerikan vs), zeytinyağlı dolma türleri yani herkes ne yapmak istiyorsa, içinden ne geliyorsa onları yapsın. O gün illa ki her çeşit yiyecekten yiyeceğiz diye bir kural yok, önemli olan birlikte olmak. Mangalımız etlerimiz var, yanında da bolca yiyeceklerimiz olacak, şu çeşit bu çeşit diye şartlamak gereksiz diye düşünüyorum.
Kapı girişinde karpuz satan kamyonlar var.En güzel piknik meyvesi karpuz bence. Taşımaya da gerek yok istersek oradan satın alabiliriz. Arabayla gelecek mangalı olan arkadaşlarımız kömürüyle birlikte getirsinler. Kendilerinde yoksa o gün kullanmak için yakınlarından isteyebilirler. Şayet mangal sayısı az olursa içeride 15 liraya kömürüyle yakıp veriyorlar. Mangal sorunu da yok anlayacağınız…
Evet sevgili arkadaşlarım son durum bu, yağmur yağacak diye de merak etmeyin. Zaten ağaçlar göğü kapatmış durumda, ıslanmayız. Ayrıca tüm gün yağmur yağacağını da hiç sanmıyorum. Başka merak ettiğiniz konular olursa yorumlarınızı bekliyorum.
Sevgilerimle…