Dolmalık biberleri ayıkladıktan sonra kalan kapaklarını da kızartma yaparak değerlendirebiliriz. Böylece sofrada ikinci çeşit bir yemek veya mezelik elde etmiş oluruz. Kızarmış domates ve yoğurt il..
Kış mevsimi haftada en az bir kere kuru baklagil yeme mevsimi, kuru fasulyenin yanında kuru soğan veya yeşil soğan, bir de turşu konulursa hastalıklar sizden korksun. Kuru fasulyeyi pişirirken için..
Arnavut tatlısı Triliçe tadında, lezzeti alışkanlık yapan bir pasta, triliçe’den tek farkı ilaveten muz ve bal olması, kremanın ise sadece karamel sosunda kullanılması. Pasta tabanını kendiniz de y..
Klasik anne kurabiyesinin şekeri ağızda yoğun olarak hissedilir. Az şekerli sevenler şekeri yarım su bardağı azaltabilirler. Klasik anne kurabiyesi iyi pişirildiği zaman ve 2 su bardağı şeker konul..
Lokum gibi yumuşak ve mideyi yormayan kuşbaşı et yemek isteyenlerin zevkle yapabileceği bir tarif. Bu tarif için çarşıdan alınan kuşbaşı etleri olduğu gibi tencereye koymamak lazım çünkü hazır etle..
Pastane usulü açma mahlepli tadıyla sabah kahvaltılarında ve beş çayında en çok tüketilen hamur işlerinden biridir. Yapılışı son derece kolay olan, ağız tadıyla yiyebileceğiniz bu açma tarifini den..
Tecavüz üstüne tecavüz, neredeyse tecavüz edilmeyen canlı kalmadı, kız çocukları, kadınlar, erkek çocukları, yetişkin erkekler, eşekler, atlar, katırlar, koyunlar, keçiler, tavuklar belki başka can..
Sokağa çıkınca midye tava yapan yerlerden geçiyorsak o kokulara dayanmamız zor iş ama bu midye tava işini evimizde de yapabiliriz. Nasıl olsa ayıklanmış, temizlenmiş midyeler satılıyor siz de evde ..
Yıllar önce Mihail Gorbaçov’u televizyonda izlemiştim ve eşime söylediğim sözler aynen şöyleydi. “Bu adam bu ülkeyi mahvedecek, dağıtacak” dedim. Şu anda 84 yaşında olan, 1990 yılında Nobel..
Vücuda alınması gereken dört besin öğesi vitamin ve mineraller, hayvansal protein, karbonhidrat ve yağ ıspanaklı, peynirli börekte mevcut. Ispanaklı, peynirli böreği ufak tefek değişikliklerle bu s..
Kendi halinde yaşayan doğa tutkunu, sıradan bir vatandaş. İnsanların dış güzelliğine değil iç güz..
