Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 
 

Güher

http://blog.milliyet.com.tr/guher

Yemek - Mutfak

 
Ispanaklı mantı
16 Mart '09
Ispanaklı mantı

Bu gün sizlerle farklı bir lezzet paylaşmak istiyorum.
Mantıyı sevmeyenimiz yoktur herhalde. Ama hep alışılagelmiş şekilde tüketiyoruz. Katı bir hamur su ve tuz ile yoğrulmuş. İçine de kıyma, s..

Kategori :
Yemek - Mutfak
 
Bademli hindi dolması
27 Aralık '08
Bademli hindi dolması

Yılbaşlarında masa hazırlıyor isek illa da olmazsa olmazı olan Hindi dolması.
Piyasada o kadar çeşitlisi yapılır ki her biri ayrı bir tat ve lezzette. Ama nedense ben beğenmiyorum bunları. Nedeni..

Kategori :
Yemek - Mutfak
 
Portakallı kereviz
22 Aralık '08
Portakallı kereviz

Kerevizi pek çok kimse sevmez. Bunun sebebi de pişerken çıkan kokudur.
Oysa ki bilseniz bunun faydalarını bu kadar kolay burun kıvırmazdınız bu güzelim sebzeye.
Mesela aklıma gelen bir kaçını al..

Kategori :
Yemek - Mutfak
 
Zeytinyağlı yer elması
12 Aralık '08
Zeytinyağlı yer elması

Sanki volkanik kaya gibi eciş bücüş görünümlüdür yer elması.
Çoğu kimse çiğ olarak tüketir, ama pişirmeyi de deneyin görün ne muhteşem bir soğuk yemek oluyor.
Kalori olarak çok düşüktür nişas..

Kategori :
Yemek - Mutfak
 
Sardalya sevmiyor musunuz?
14 Ağustos '08
Sardalya sevmiyor musunuz?

MB arkadaşlarım Merhaba.
Bildiğiniz gibi arada ev kadınlığım tuttuğunda sizlere değişik yemekler anlatmaya çalışıyorum. Bu gün size tatilde en çok yemeyi sevdiğim sardalya ızgaradan bahsedeceğim. <..

Kategori :
Yemek - Mutfak
 
Roka salatası. Damaktaki olmazsa olmaz 1B 2R
07 Temmuz '08
Roka salatası. Damaktaki olmazsa olmaz 1B 2R

Tuzda balığı hazırlayıp yayına verdiğimde herkes roka salatası eksik dedi. Ama eksik değildi. Sadece şarabın yanında tatları bastırdığından koymadım resim çerçevesine.

İşte bu pazar günü yenid..

Kategori :
Yemek - Mutfak
 
Tuzda balık
29 Mayıs '08
Tuzda balık

Haftada en az bir gün balık yemez isek bir boşluk, eksiklik hissediyoruz biz.
Öyle ki üç tarafı denizler ile çevrili güzel yurdumuzda balık yememek olmaz. Balığın yararlarınıda düşünürsek yemem..

Kategori :
Yemek - Mutfak
 
Bakla (Babamın tarifi bir başkadır.)
22 Mayıs '08
Bakla (Babamın tarifi bir başkadır.)

Canım ne zamandır bakla istiyor ama şöyle bol dereotlu ve yoğurtlu tarafından. Özelliklede geçen hafta restaurant'ta yediğim bakladan sonra, daha bir canım ister oldu. Çünkü aradığım lezzeti tadı ..

Kategori :
Yemek - Mutfak
 
Toplam blog
: 96
: 2224
Kayıt tarihi
: 13.06.06
 
 

Hayata güleryüzle bakmaktır felsefem ama polyannacı değil. 1961 Sivas doğumluyum, evliyim 2 kızım..

 
 
 
 

Yazdığım Kategoriler

 

 

Gruplarım


Yukarı
 
© Milliyet Blog Copyright