Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 
 

Mehmet EREN

http://blog.milliyet.com.tr/mehmeteren

Yöresel Yemekler

 
Samsun Bafra'nın Kendine Has Menemeni İstanbul'da
01 Ekim '17
Samsun Bafra'nın Kendine Has Menemeni İstanbul'da

 
Samsunumuzun meşhur çakallı menemeni vardır. Ama bu Bafra menemenin özelliği  Sansun Bafra ilçemizin İstanbul daki tek futbol elçisi İstanbul Bafra spor kulübünde  ve buna bağlı olarak bi..

Kategori :
Yöresel Yemekler
 
Karadeniz’ in incisi Ordu’ dan karalahana çorbası
14 Haziran '07
Karadeniz’ in incisi Ordu’ dan karalahana çorbası

Karadenizin kültür elçisi Ordu inci gerdanlık gibi dizilmiştir Karadeniz sahiline. Okur yazar oranının yüksek olduğu ilde 43 senedirde aralıksız Tiyatro faliyetleri devam etmektedir. Halkın geçim kayn..

Kategori :
Yöresel Yemekler
 
Gaziantep' ten meşhur Alinazik...
15 Haziran '07
Gaziantep' ten meşhur Alinazik...

Gaziantep tarihi, kültürü, folklörü, arkeolojik değerleri, yemek kültürü ile daha çok keşfedilmesi gerekmektedir. Tüm değerleri ile bir hazinedir. Özellikle yemek kültür bir başkadır. Sadece bakla..

Kategori :
Yöresel Yemekler
 
Hamsinin patates ve soğanla dansı
06 Şubat '07
Hamsinin patates ve soğanla dansı

Kışın zor geldiği bu günlerde nefis bir hamsiye kimse hayır demez herhalde. Çünkü nekadarçok hamsi akını olmasa da, mevsim üzerindeki sıcaklar yüzünden hamsi denizlerden çekilsede yine pazarda en ucu..

Kategori :
Yöresel Yemekler
 
Düzce usulü kahvaltılık, acıka
05 Ocak '07
Düzce usulü kahvaltılık, acıka

Düzce İlinde halkın kahvaltılık için biber salçasından yaptığı nefis lezzetli kahvaltılık Acıka dan hiç yedinizmi? Gerçekten çok lezzetli ve hiç bir katkı maddesi koyulmadan herşeyi doğal yapılan bu k..

Kategori :
Yöresel Yemekler
 
Adana, Hatay yöresi meşhur Fellah Köftesi
22 Aralık '06
Adana, Hatay yöresi meşhur Fellah Köftesi

Bir aile düşünün özellikle Hatay yöresinin yemekleri konusunda uzman olsunlar, anne. Kaynana, gelin evde yemekle ilgili kim varsa nefis yemekleri yapsın.
İşte Taykurt aileside böyle bir aile, daha ..

Kategori :
Yöresel Yemekler
 
Adanalı Yaşar 'dan size Özel Adana kebabı tarifi
07 Ekim '06
Adanalı Yaşar 'dan size Özel Adana kebabı tarifi

Adana kebabıyla meşhur değilmi? İşte arkadaşım Adanalı Yaşarda bizim canımız ciğerimiz, kebabtan anlar.
Ramazan münesebetiyle sizlere Yaşar arkadaşımın özel adana kebabı tarifini vermekten ..

Kategori :
Yöresel Yemekler
 
Künefe
17 Temmuz '06
Künefe

Hatay ilinin Erzin İlçesi'nden yine Lütfiye Mert ablamızın verdiği Künefe tarifini sizlere sunuyorum.
Ama önce sizler Erzin'den bir gezi hakkında bilgivermek istiyorum. 24-25-26 Mayıs 2006 tarihle..

Kategori :
Yöresel Yemekler
 
İçli köfte
17 Temmuz '06
İçli köfte

Bu yazımda sizlere Hatay’ın portakal diyarı Erzin den Lütfiye Mert ablamızın verdiği nefis içli köftesinin tarifini vereceğim.Erzin portakal bahçeleriyle ünlü ve yol boyunca 7 km özellikle Nisan ayınd..

Kategori :
Yöresel Yemekler
 
Toplam blog
: 319
: 6405
Kayıt tarihi
: 14.06.06
 
 

25.08.1963 İstanbul doğumluyum. A.Ö.F İşletme mezunuyum. 8 sene profesyonel kalecilik yaptım. (Ey..

 
 
 
 

Yazdığım Kategoriler

 

 

Yukarı
 
© Milliyet Blog Copyright