Dün arkadaşlarımızda çaya davetliydik.. Öğlen yemek yemedim, nasıl olsa gideceğim yerde ikram yapılır dedim ve saat 14.30 da orada oldum. Güzel bir masa hazırlanmış börekler, pazı dolması ve kısır...
MEYANELİ, LİMONLU TAVUK ÇORBASI Çorbalar sıcak havalarda ve soğuk havada devamlı aranır ve afiyetle içilir.Bu gün size kendi usulümce tavuk çorbası yapacağım. 1 tane temizlenmiş tavuk yıkan..
SEBZELİ PİLİÇ ÇORBASI Kış geldi evlerde çeşit çeşit çorbalar yapılmaya başlandı. Eşim ana yemekten önce muhakkak çorba içmek ister. Ben de bugün size sebzeli piliç çorbası tarifini vereceği..
SEBZELİ VE KIYMALI, FIRINDA MÜCVER Özellikle mide ve bağırsak rahatsızlıkları olanlara yağda kızarmış yemekler önermiyorum. Bu gün sizlere fırında sebzeli ve kıymalı mücver tarifi vereceğim..
Bu borani diğer boranilerden tamamen farklı. Hem kahvaltıda, hem salata olarak, meze olarak ve yemek yerine de yenir. İçinde çeşitli sebzelerin olması vitamin bakımından daha kuvvetlidir. Hem yapıl..
BÖĞÜRTLEN REÇELİ VE BÖĞÜRTLENİN YARARLARI Bir kır meyvesi olan böğürtlen, Fethiye’deki bahçemde bol miktarda bulunmakta. Arsız bir bitki olduğu için her tarafı sardı. Bahçe demirlerinden dı..
Fethiye’deki evimin bahçesinde bulunan kocaman kaysı ağacının gölgesinde oturuyorum. Bu sene pek kaysı vermemiş ama yine de biraz da olsa üzerindeki kaysıları topaldım kaysı marmeladı yapacağım.
Kullanacağımız malzemelerin bir müddet oda sıcaklığında beklemesi gerekir ki kek kabarsın. Bu kek çok değişik yemesi kolay ve içinde portakal olduğu için özellikle çocuklar ve yaşlılar açısından ço..
Özellikle çocuklar sebzeleri kolay yemiyorlar, ama patatesi severler. O nedenle patatesin içine çeşitli sebzeler koyarak köfte yapıp yedirebiliriz. Ayrıca sabah kahvaltısına 5 çayına davet ett..
Havuç mevsimi geldi, çocuklar havucu pek yemiyorlar onlara havucu yedirmenin yollarını türlü şekillerde denemek gerek. Bugün sizlere gayet basit cevizli havuç topları tarifi vereceğim. YAPI..
Erzurum doğumlu, Ankara'da yaşıyor. D.T.C.F mezunu, emekli lise öğretmeni, evli, 2 çocuklu. "İsya..