Bir arkadaşımız var! Adı İmam, hani O bildiğiniz imamlardan değil! Bir seher vakti, sabah ezanında dünyaya gelmiş. Babası ileri görüşlü adammış; adını İmam koymuş! Gel git zaman! İşte o zam..
Ayışığı’ndan efil efil lezzet esintileri, İmbat eşliğinde; Birkaç gündür yaz ile haşır neşir vaziyetteyiz. Şimdiden öf püf demeye bile başladık nerdeyse;)) Aman aman diyeyim! Bu sıcaklarda ..
Ayışığından tarifler; Mevsim itibariyle, enginarın zirvede olduğu günleri yaşarken, hele de yollar boyu tarlalarda enginarların boy boy arz-ı endam ettiklerini görünce. Enginar dolm..
Nisan yağmurları, kırkikindi diyor eskiler. Kırkikindiler, Kasım 121ler, kocakarı soğukları, kırlangıç fırtınaları derken, günler ayları, mevsimler yılları kovalarken, Güneş gökyüzünde bu..
Yine yeşillendi badem ağaçları. Yaz mı gelecek acep? Yine çiçeklendi ayva dalları. Yine filizlendi üzüm bağları. Zaten hep yeşildi çam yaprakları. Asma dalla..
Bildik, bilindik Ali Nazik tariflerinden farklı bir tarif vermek niyetindeyim bugün ama tabii ki Ali Nazik yemeğinin aslını bozmadan! Hanımlar zaman zaman ’’Ah, aman, bugün acaba ne yemek yapsam?’’..
Haydi Beyler!!! Bugün sıra sizde! Doğru mutfağa!!! Hani bugün ‘’Dünya Kadınlar Günü’’ ya! Yemek, bulaşık bir gün olsun, bu gün de sizden olsun! Bugün vereceğim tar..
Günlerden cumartesi. Pek bir telaştayım. Akşama yemekli misafir ağırlayacağım. Pür telaş, bir kıyamet, ne siz sorun, ne ben söyleyeyim. İki ayağım bir pabuca girmiş bi..
Hatçam’dan ayrılalı hayli zaman oldu! Yüreğimin bir köşesinde, o ayrılığın hüznü, sararan yaprak misali durup, duruyor ve duracak taa ki sonsuza değin. Hatçam, dert ortağım, sırdaşım, gönül..
Kara kışa esir olduk dostlar bu yıl. Hiç özleme şansımız olmadı, fırtınayı, soğuğu ve kar’ı. Uzun süreliğine konuk oldular, evlerimize, yollarımıza, köylerimize ve şehirle..
Aydoğdu; kızgın güneşinde Ağustos'un, sararmıştı altın sarısı başaklar. Kırlangıçların göç dansın..