Yağı alınmış ayrandan elde edilen çökelek, salça ve çeşitli baharatlar ile karıştırıldığında sürke dönüşüyor. Yapımında değil ama kurutma sürecinde biraz emek isteyen bu lezzetle ilk tanışmanızda k..
Süt ve süt ürünleri, dana kıyması ve tavuk göğsü dışındaki tüm et ürünleri ve birçok sebze ile kavgalı bir çocukluk yaşadım. Bu sorunları tek tek aşmayı hedefledim ve şimdi geriye dönüp baktığımda ..
Geçtiğimiz haftalarda pazar alışverişi için yaptığım listeye mantarı da eklemiştim, aklımdaki mantar tabii ki kültür mantarıydı. Birkaç tezgahta -çoğu şimdiye dek denk gelmediğim- çeşitli manta..
Cook for Bobo'nun kurucusu ve halihazırda tek yazarıyım... 15 Ekim 1992 İskenderun doğumluyum. 20..
