Uzun süre yatınca insan doğal olarak alışık olmadığı kadar çok televizyon izliyor.Gündüz kuşağının tuhaf kadın programlarından geçilmediği memleket medyasından beni kurtaran digitürk oldu sağolsun.Ben..
Efendim sarhoş spagetti ünlü İtalyan aşcı David Rocco’nun Home TV’de yayınlanan ,David Rocco’yla tatlı hayat programında duyduğum ve nasıl olur bu diye uyguladığım ama kendimce düzenlemeler yaptığım t..
Ayının yavrusunu severken öldürmesi deyimi sadece Türkçemize mahsustur sanırım.Aslında Akdeniz havzasına genel olarak ta atfedilebilir.Akdeniz genlerini taşıyan insanlar duygularını hele coşkularını b..
Merhabalar herkese. Tatildeydim ve döndüm :) Tatil güzel şey.Yarın işe gitmeniz gerekmediğini bilerek yatmak,sabahları saat sesi olmadan uyanmak :) Tatil güzel şey. Benim tatil anlay..
Gezimizin ikinci durağı İtalya’nın en güzel kentlerinden biri olan Floransaydı. Şehre öğlen saatlerinde ulaştık. Kalacağımız otel şehir dışında olduğu için önce bir şehir turuyla Floransayı gezdik. İl..
Kabak çiçeği dolması. Bence egenin gerçek lezzet şölenlerinden biri. En iyisini büyükannem yapar. Yani bence. Zor bir iştir. Emek ister. Çocukken bahçede büyükannemin sabah daha güneş kendini ..
Uzun bir aradan sonra tekrar geçebiliyorum klavyemin başına.Uzun sürelerdir yazmıyordum bloguma.Mutfağıma ve buraya geri dönmek fikri iyi geldi gerçekten.İzmir'e yaz geldi.Hem de tüm azametiyl..
Daha öncede bahsetmişimdir mutlaka beni evime bağlayan en önemli etken arka bahçem. Evimin arkasındaki bu bir kaç metrekarelik alan beni şehir hayatından koparıp alıyor. Hele bahar mevsiminde baştan a..
Hayatımda yediğim en lezzetli dolmaydı. Arkadaşım Evren'in kayınvalidesi dolmayı yaparken ben klasik Egeli mantığımla ahkam kesiyordum: "Bizde kıymalı dolma yenmez ki?" Ama dolma pişip önüme geldiğimd..
İlk önce belirtmeliyim ki topan patlıcan, kısa ve tombul olan patlıcana Ege dolaylarında verilen isimdir. Egelinin yiyeceklere kafasına göre isim verme huyu asla değişmez; biz çiğdem deriz, gevrek, ..