Ev yapımı bol süt katkılı sandviç ekmeği yapıp, piştikten sonra arasına peynir ve domates koyup besleyici bir kahvaltılık elde etmiş olursunuz. Kendi çantanıza veya çocuklarınızın çantasına koyup ö..
Ağızda dağılan, çıtır çıtır lokma tatlısını evde yapmak hiç de zor değil, üstelik çok ekonomik bir tatlı yeter ki evde mayalı hamur ve şekeriniz olsun. Lokmacılar ve evde lokma yapan hanımlar, lok..
Karışık kış sebzelerinden oluşan bu sebzeleri yoğurtla ve baharatlarla beraber pişirirseniz vitamin değeri ve protein oranı yüksek bir çorba elde etmiş olacaksınız ayrıca insanı güçlendiren kış seb..
Akdeniz mutfağının vazgeçilmez mezelerinden biri olan Kalamarı yumuşak olması için önce haşlayıp sonra kızartırız. Direkt kızartırsanız sert oluyor. Yapılması son derece kolay bir mezedir. ..
Pastırma ile kuru fasulyenin tadı birleşince çoğu kişinin midesiyle beraber ruhları da şenlenir çünkü yiyecekler kararında yenilince bedenimize olduğu kadar ruhumuza da pozitif etkileri vardır. Pas..
Tarhanayı evde kendimiz yapmıyor da dışarıdan satın alıyorsak pişirirken içine bol baharat, acı veya tatlı biber salçası ve biraz da pirinç koyarak besleyici değerini ve lezzetini daha çok artırırı..
En güzel salata çeşitlerinden biri de beyin salatasıdır. Vücudumuz için hayati önem taşıyan fosfor açısından zengin olan beyin salatasını evde yapmak pek aklımıza gelmez, gelse de beyinin zarlarını..
Ispanak mevsimi geçmeden haftada en az bir gün ıspanak tüketimi bünyemize iyi gelir. Bünyemin kırık dökük olduğu dönemlerde yağda yumurta yemek bana çok iyi geliyor bir de ıspanaklı yumurta yapıp t..
Balık, karides, kalamar gibi deniz ürünlerinin yanında fırında havuç kızartması çok iyi gider. Üzerine sarımsaklı yoğurt da ilave edilirse lezzeti bir kat daha artar. Havuç kızartmasını fırında ya..
Elinizde hazır yufka ve kıyma varsa mutlaka bir hafta sonu herkesin sevdiği bu kıymalı sac böreğini yapmalısınız. Sac yerine teflon tava kullanabilirsiniz. Adam başı 1 yufka yeterlidir, yufkaları y..
