Lezzetli çıtır çıtır, patlamış mısırlar yemek istiyorsanız eski usul tencerede patlatmak en iyisi. Mısır patlatma makinalarında yapılmış yağsız, tuzsuz mısırlar pek lezzetli olmuyor. Bu iş için çuk..
Vitamin değeri son derece yüksek olan pırasanın zeytinyağlı yemeği yapıldığı zaman lezzet oranı daha da artar. Mutlaka iyi kalite zeytinyağı kullanmak gerekir. Kışın haftada bir yapmaya gayret ediy..
Kışın ortasında yazdan satın aldığınız ya da yaptığınız tarhana bitti ve ev yapımı tadında tarhana yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre. Zira benim köylülerden yazın aldığım tarhana bitti zat..
Kuru fasulye ile eti beraber yemek bazılarına ağır geliyor ve hazımsızlık problemini artıyor. Et yerine tavuk suyu veya et suyu kullanılabilir. Kurutulmuş domates, bol soğan, biber salçası ve bahar..
Çıtır çıtır bir börek tarifi, üstelik yumurtasız ve yumurta allerjisi olanlar rahatlıkla yiyebilir. Boş bir anınızda mutfağa girip acele etmeden, özenle yapılırsa daha lezzetli olur. Malzem..
Bu yemeği ilk defa denedim ve şimdiye kadar niye denemedim diye hayıflandım. Tencere ya da fırında patates çeşit çeşit yaptım ama mikrodalga fırında yaptığım patatesin lezzeti çok farklıydı aynı za..
Minyatür bir kek tarifi, minyatür kek dememin nedeni dört kişilik ve çok az malzeme ile anında pişen bir kek. Canınız anlık kek çektiğinde veya bir tanıdığınız çat kapı geldiğinde mikrodalga fırınd..
Pazı, ıspanağa benzer ama yaprakları daha büyük ve sapları daha kalın olan bir sebze çeşididir. Hamile bayanlar yediği takdirde yeni doğacak olan çocukta omurga açıklığı riskini azaltır. A, C, K, ..
Kıvırcık salata ile yapılan kısırın tadı çok lezzetlidir zira kısırı kuru kuru, yenmekten kurtarır. İstediğiniz kadar maydanoz koyun kıvırcık salata koyulmadı mı olmuyor, kısırdaki kuruluk gitmiyor..
Tahinli çörek, yapıldığı zaman yumuşacık mis gibi olur ve buram buram, tahin kokar. İki tür tahin vardır. Beyaz tahin, kahverengi tahin( kavrulmuş tahin). Kahverengi tahin daha lezzetli olur. Her y..
