Yeni gıda projelerinden, üretim aşamalarından , “ Bu nedir? “ sorularından ve yeni ürün Ar-Ge çalışmalarından bahsettiğim, bilinçlendiğiniz, kendinizi çok daha iyi hissettiğiniz bu cici köşede için..
Kurban bayramının hızla yaklaştığı şu günlerde benden bu konu ile ilgili yazı beklediğinizi düşündüğüm için ve et konusu hassas olduğu için hemen yazmaya koyuldum. Her zaman bahsederim, gıda güvenl..
Bazı küçük şeylerin büyük anlam taşıdığını daha önce duymuş muydunuz? Bir kese kağıdı mesela. Ne kadar anlamlı olabilir hiç düşündünüz mü? Siz daha önce düşünmediyseniz bir üretici düşünmüş ve sıkl..
Bir yazıya “Bu ne biçim iş? “ diye giriş yapılmaz ben yapıcı eleştirilerde bulunmak istiyorum. Tüketici iyice çıldırma evresine geldi. Gıda güvenliği diye bağırıyoruz , yazıyoruz, tepki gösteriyor..
Bu hafta bir yazasım geldi size, bir yazasım geldi hiç sormayın. Bazen değişiklik gerekiyor tabi, aman şuna dikkat buna dikkat diye yaşamak zorundayız kabul ediyorum ama hadi bir farklılık olsun d..
Bu hafta yine hepimizi yakından ilgilendiren bir konu ile baş başayız. “Gün içerisinde tüm alışverişlerde kullanılan olmazsa olmaz olan şey nedir?” diye sorsam biraz düşündükten sonra hemen “ Poş..
Gıda sektöründe en çok dikkatimi çeken, ilgi alanıma giren ve sizlere mutlulukla ulaştırdığım şeylerden biri nedir? diye sorduğumda köşeyi her zaman takip eden kaçırmadan okuyanlar hemen cevap vere..
Sizi şöyleeeee…. eskiye götüreyim bu hafta ne dersiniz? Duyan da zanneder yaş 50-60. Yaşımız o kadar olmasa da eskiyi merak eder sorar öğrenir, büyüklerimizden ve eğitim aldığımız okullardan iyi di..
Kış mevsiminin yaklaştığı şu günlerde kuruyemiş sektörüne doğru bir ilgi başladı bizlerde hayırdır? Ne oldu? Tamam yaz sıcağında da soğuk içeceklerle iyi gidiyor kabul ama kış gelince çayın yanında..
Bol şerbetli bir röportajla karşınızdayım sevgili okurlar. Manisa’da geleneksel tatlılarımızın üretimini yapan Cengiz Ustanın yerine geldim . Gittiğimde Cengiz usta yoktu onunla konuşamadık, temsi..
